中国消费者报福州讯（记者张文章）针对进口冷链食品带来新冠肺炎疫情输入性风险增加的情况，11月21日，福建省出台《进口冷链食品新冠肺炎疫情防控导则》。福州市市场监管人员立即采取行动，对全市范围内进口的冷链食品库存情况进行全面摸底排查。
执法人员对福州山姆会员店冷链食品开展检查。
福州全市13个县（市）区市场监管部门对辖区内冷链食品的仓储、加工、市场、零售等环节进行全面摸排，重点对进口冷链食品是否能提供海关报关单、出入境检验检疫合格证明、新冠病毒核酸检测合格报告及消毒证明进行检查。同时，对冷链食品录入"一品一码"系统情况及终端销售流向情况进行了检查，实现冷链食品全过程全链条可追溯。此外，督促商家履行主体责任，落实环境消杀和人员核酸检测工作。福州市鼓楼区市场监管局检查冷链食品生产经营单位72家，在10家冷冻库发现并排查出风险隐患82项，签署《疫情防控食品安全承诺书》120余份，委托第三方机构对辖区120余家冷冻库经营单位自查情况进行复核，进一步健全"一户一档"。福州福清市市场监管局排查农贸市场22家次，商超55家次，冷库107个，餐饮服务单位217家次，辖区累计完成食品外包装及环境标本核酸检测2357份，冷链相关从业人员核酸检测4581人，结果均为阴性。
据悉，依据《进口冷链食品新冠肺炎疫情防控导则》，在市场流通方面，福州还将建立冷链食品全过程追溯管理制度，严格货物信息登记、运输工具防控、中转防控管理和索票索证查验。在零售经销方面，将加密抽检频次。在消费终端方面，将加强疫情防控知识科普宣传，引导群众科学购物、做好个人防护。
