中国消费者报南京讯（倪杨 记者薛庆元）为普及食品安全监管法律法规和业务知识，提高全区食品安全监管人员、食安委成员单位食品相关人员、食品安全工作站站长的食品安全监管能力素质，近日，江苏省南京市建邺区市场监管局邀请了省、市食品安全领域专家授课，分两期对全体食品安全监管人员、食安委成员单位食品相关人员开展了为期三天的业务培训。
参加此次培训的人员达260余人，授课专家针对《食品安全法实施条例》进行了详细讲解，同时对食品安全事故应急处置、食品经营许可法律、特殊食品安全监管、食品经营环节安全监管作了详细的解读。与此同时，培训也着重对创建国家食品安全示范城市标准、江苏省食品安全示范城区跟踪评价标准进行了分析。
此次培训，通过专家的专业解读，普及了食品安全科学知识，树立健康饮食理念，增强生产经营者诚信守法经营责任意识，提高监管人员依法行政意识，扎实推进我区食品安全工作的实施，进一步提升了全区人员食品安全业务能力。
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