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浪费可耻 节约为荣|发扬传统手工技艺 倡导文明用餐方式 浙江老街焕发新生机

时间:2020-10-26 17:50:00

中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)灰汁团,黄馁糕,麻糍,青团,牛肉面……传统美食吸引游客驻足品尝。为认真贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,此前,浙江省宁波市鄞州区市场监管局五乡市场监管所联合东吴镇政府积极开展省市“厉行节约 反对浪费”主题活动,持续进行主题宣传,倡导文明健康生活方式,提升村民、游客参与率。

厉行节约反对浪费的宣传。

据悉,位于浙江省宁波市鄞州区东吴镇天童村与有着1700年历史的名刹天童禅寺相邻。村庄依溪而建,一条长长的老街穿村而过,据当地人介绍,这是千百年来人们进山朝拜的必经之路。当地人习惯把天童村称为天童老街,随着时代变迁,曾经热闹的天童老街逐渐冷清。去年初,东吴镇启动小城镇综合整治,旨在让老街找回往日光彩。经过5个月时间,从“修旧如旧”到“还街于民”,经过改造,原先的老街住户摇身一变,成为个体老板,亮出传统手艺,开始经营各自的手工作坊。

走进天童老街的阿彩牛肉面店,每张餐桌的桌角都贴着“用公筷,拒野味,不剩菜 不剩饭”的宣传标语,提醒用餐食客践行光盘,避免浪费。除此之外,店主还在收银台放置了文明宣传册并免费为用餐者提供打包盒,让吃不完的食客自行打包,杜绝浪费。而在另一家名为“二十里松”的农旅体验店,可以看到当地农民自产的农作物,店内所有农产品的包装盒采用纸环保袋,切实做到绿色低碳。

记者了解到,为鼓励游客践行“光盘”行动,天童老街许多店铺的墙上都贴上了提倡杜绝餐饮浪费,切实培养节约习惯的宣传海报,通过广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”等观念,潜移默化地影响村民与游客身体力行勤俭节约,为坚决遏制“舌尖上的浪费”贡献力量。

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