近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检5大类食品共244批次样品，发现肉制品、酒类、淀粉及淀粉制品共4批次不合格产品，涉及食品添加剂、微生物污染和重金属污染问题。
总体情况：
本次抽检5大类食品共244批次样品。其中，食用农产品96批次，合格96批次；粮食加工品79批次，合格79批次；肉制品32批次，合格30批次，不合格2批次；酒类26批次，合格25批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品11批次，合格10批次，不合格1批次。
不合格样品具体信息如下：
（一）食品添加剂问题
1、由鄱阳县悦购福购物广场有限公司销售的，标称江西省鄱阳县饶州酒业有限责任公司生产的饶州洞藏酒，甜蜜素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。江西省鄱阳县饶州酒业有限责任公司对检验结果提出异议并申请复检，经江西省产品质量监督检测院复检后维持初检结论。
2、由南昌发仔食品有限公司生产销售的鲍炒鸡丁（重庆风味），山梨酸及其钾盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。南昌发仔食品有限公司对检验结果提出异议并申请复检，经江西省产品质量监督检测院复检后维持初检结论。
（二）微生物污染问题
由南昌市五湖大润发商业有限公司销售的，标称江西省开川实业有限公司生产的葛粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
（三）重金属污染问题
由鹰潭市大观园超市有限责任公司销售的，标称江西郑新初健康食品有限公司生产的烤鲜牛肉（铁板味），铬不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。江西郑新初健康食品有限公司对检验结果提出异议并申请复检，经江西省产品质量监督检测院复检后维持初检结论。
对抽检中发现的不合格产品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置。属地市场监管部门已责令食品经营环节相关单位立即采取停止销售、下架等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。目前，对部分相关涉事单位已依法进行立案调查。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件：
1.本次检验项目
2.部分不合格项目的小知识
3.淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息
4.酒类监督抽检产品不合格信息
5.肉制品监督抽检产品不合格信息
