近期,西藏自治区市场监督管理局组织开展了国家总局安排西藏承担的监督抽检任务,涉及19大类食品521批次样品。经检验,抽样检验项目合格样品495批次,不合格样品26批次,合格率达95.01%。不合格食品涉及微生物、化学、重金属污染、农产品中农药兽药残留、食品添加剂指标等问题,
总体情况:
本次抽检餐饮食品278批次,其中合格样品256批次,不合格样品22批次;抽检饮料24批次,其中合格样品23批次,不合格样品1批次;抽检食用农产品126批次,其中合格样品123批次,不合格样品3批次。抽检粮食加工品9批次、食用油、油脂及其制品11批次、调味品9批次、肉制品9批次、乳制品6批次、方便食品8批次、饼干1批次、速冻食品3批次、糖果制品2批次、茶叶及相关制品7批次、酒类11批次、蔬菜制品5批次、炒货食品及坚果制品2批次、淀粉及淀粉制品4批次、糕点2批次、蜂产品4批次,均未检出不合格样品。
不合格产品情况:
(一)微生物污染问题
1.藕然间汤锅使用的餐饮具料碗、碟子、茶杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
2.西藏桥排骨餐饮有限公司使用的餐饮具啤酒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
3.独品一味火锅店使用的餐饮具碟子,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.拉萨市谭鱼头餐饮有限公司使用的餐饮具方格盘、土碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
(二)化学污染问题
1.刘三菌王山珍馆使用的餐饮具扎壶,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
2.藕然间汤锅使用的餐饮具饭碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
3.独品一味火锅使用的餐饮具碟子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.拉萨市谭鱼头餐饮有限公司使用的餐饮具方格盘、土碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
5.黎氏草草鸡天海路店使用的餐饮具白酒杯,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
6.玉包子第二分店使用的餐饮具套盘、圆盘、方盘、筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
(三)食品添加剂超限量使用问题
1.类乌齐县拉萨美味藏餐馆销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
2.工布江达县桑吉茶馆销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
3.聂丁家乡味餐吧销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.工布江达县古扎藏餐吧销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
5.工布江达泉水藏餐销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
6.革吉县河南馒头店销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计) 不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
7.贡嘎县河南馒头店销售的白糖饼、豆沙饼,糖精钠(以糖精计) 不符合食品安全国家标准。检测机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
(四)重金属盐污染问题
1.西藏珠峰冰川水资源开发有限公司生产,西藏百益商贸有限公司百益超市第二十七分店销售的珠峰饮用天然矿泉水,亚硝酸盐不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
(五)农产品中农药残留问题
1.米林县小苏蔬菜批发部销售的韭菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准,检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
2.潘多摊位销售的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA) 不符合食品安全国家标准,检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
(六)农产品中兽药残留问题
1.山南百益超市有限公司销售的鸭,氯霉素不符合食品安全国家标准,检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品,自治区市场监督管理局已责成相关地(市)市场监督管理局立即组织开展核查处置,督促食品生产企业查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理,并把处置结果报送自治区局食品安全抽检监测处。
消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12315投诉举报。
附件:
1.本次检验项目
2.监督抽检(省抽)合格_不合格产品信息统计表