近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品及食品添加剂等28类食品4537批次样品。抽样检验项目合格样品4512批次，不合格样品25批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）重庆金泉商贸有限公司金泉平价超市北门连锁店销售的、标称四川省广汉卓越味业有限公司生产的纯芝麻油（分装），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。四川省广汉卓越味业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经成都海关技术中心复检后，维持初检结论。
（二）重庆市铜梁区巴川街道办事处水井巷161号欧朝阳销售的、标称武汉市武食食品有限公司生产的紫云英蜂蜜，经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全国家标准规定。武汉市武食食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经成都海关技术中心复检后，维持初检结论。
（三）长寿区长寿湖镇包丽容副食店销售的、标称安徽贤龙食品有限公司生产的花生米，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
（四）忠县佳佳百货超市商行销售的、标称忠县小峰食品有限公司生产的小峰豆腐乳，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
（五）两江新区永惠食品超市销售的、标称重庆湘雨食品有限公司生产的香酥花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（六）北部新区奇惠超市销售的香瓜子（原味），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（七）璧山区国林食品销售店销售的、标称重庆市极鼎食品有限责任公司生产的土麻饼，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)和菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（八）忠县智宸副食经营部销售的、标称重庆桂豪食品有限公司生产的原味香瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
（九）重庆市璧山区好润佳百货超市有限公司销售的梅子系列（蜜饯），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十）重庆思小妹餐馆销售的广柑酒，甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十一）重庆祁瑞源食品科技有限公司标称生产的麻辣肉干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十二）重庆夔冠食品有限公司标称生产的麻饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十三）重庆市南岸区海棠溪街道南坪东路548号B栋1-11号（部分）易朝均销售的馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十四）重庆重客隆超市连锁有限责任公司观音岩连锁店销售的鲫鱼，氧氟沙星不符合农业部公告第2292号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十五）重庆鸿凯福商贸有限公司销售的白米虾，呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十六）重庆市巴南区李家沱新坪村128号1-9号郑文英销售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十七）潼南区博雅玉葶佰润生鲜经营超市销售的鲜鸭蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十八）巫山县谊佳益超市销售的白花生，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十九）重庆市渝中区学田湾正街37号学田湾市场一楼12、13号摊位邓小波销售的河虾，呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十）重庆市北碚区天生市场一层六区304号刘光辉销售的乌皮鸡，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十一）丰都县景域超市二店销售的豇豆，克百威（以克百威及3-羟基克百威之和计）和氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（二十二）重庆市开州区嘉鑫食品超市销售的辣椒，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十三）重庆市大渡口区九宫庙街道九宫庙农贸市场（主楼一层）段英英销售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十四）铜梁区虹呈食品店销售的无核桔，丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十五）潼南区宜佰佳副食超市销售的辣椒（二青条），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
二、核查处置情况
所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
附件：
1.本次检验项目
2.监督抽检不合格产品信息
3.监督抽检产品合格信息
