中国消费者报上海讯(记者 刘浩)近日，上海市市场监督管理局公布第43期省级食品安全抽检结果，抽检样品共计697批次，其中合格692批次、不合格5批次。涉及梭子蟹、乌鸡等产品。
据介绍，不合格样品为上海壹佰米网络科技有限公司在叮咚买菜(手机APP)销售的梭子蟹，生产日期/批号为2020/8/19，其镉含量实测0.744mg/kg，标准值应为0.5mg/kg。
饿了么五分田生鲜(长江菜市场店)(经营者为冯玉凡)在饿了么(手机APP)上销售的梭子蟹，生产日期/批号为2020/8/19，其镉含量实测1.3mg/kg，标准值应为0.5mg/kg。
京东到家菜文基(皋成市场店)(经营者为张付英)在京东到家(手机APP)上销售的梭子蟹，生产日期/批号为2020/8/20，其镉含量实测1.1mg/kg，标准值应为0.5mg/kg。
上海盒马网络科技有限公司长宁第二分公司在盒马鲜生(手机APP)上销售的梭子蟹，生产日期/批号为2020/8/20，其镉含量实测0.788mg/kg，标准值应为0.5mg/kg。
据悉，镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。
美团外卖汇百佳生鲜(鞍山生鲜旗舰店)(经营者为张冯梅)在美团(手机APP)上销售的乌鸡，生产日期/批号为2020/8/20，其磺胺类总量实测314μg/kg，标准值应为≤100μg/kg。
磺胺类药物是一类抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的人工合成抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用，广泛用于防治鸡球虫病。长期摄入磺胺类超标的动物性食品，可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。
上海市市场监管局提醒消费者，如购买或在市场上发现上述不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
