中国消费者报讯(记者倪敏)随着防疫进入常态化，关注并切实推动提升老年群体免疫能力尤为重要。作为病毒易感和高危的群体，老年人的健康管理成为社会各方普遍关注的热点。近日，由人民日报社《生命时报》主办、云南绿A生物工程有限公司承办的“第三届微藻营养医学中国行”公益科普活动在京举办。来自疾病预防控制中心、北京知名三甲医院、营养师协会等领域专家就“老年人免疫力保卫战”主题进行多维度沟通和交流，指出除了自然衰老之外，缺乏科学营养和健康知识，以及身患基础性疾病是影响老年人免疫功能的两大重要因素，需要通过多方面的科学指导保持老年群体的免疫“战斗力”。
免疫功能是人体与生俱来抵御外部侵害的能力，也是当前对抗新冠病毒最有效的武器。而随着年龄的增长，老年人的免疫功能逐渐下降，因此更需要科学的调节，其中营养的补充必不可少。
北京大学第一医院风湿免疫科副主任医师邓雪蓉指出，人体免疫系统合成各种抗体或免疫球蛋白，都需要蛋白质和多种营养元素参与，因此补充营养是提高免疫力的主要方式之一，除了日常的均衡膳食，还可以补充一些营养品和增强免疫力的产品。
与年轻人相比，老年人的基础代谢降低，消化和吸收等能力减弱。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所老年与临床营养室主任张坚指出，老年人的营养改善需要有针对性的方案，老年人对能量的需求减少，一些微量营养素的需求增加，对优质蛋白的消耗更是超过年轻人，因此需要更多选择优质营养源。
科技部863项目首席科学家、日本国立食品综合研究所博士后刘新旗指出，提升老年人免疫功能，补充日渐缺失的优质蛋白是重要基础。所谓优质蛋白，就是尽可能多的含有人体不能合成的8种必需氨基酸，而这些在螺旋藻中全部含有，且蛋白质总量高达细胞干重的50%-70%，同时还有丰富的维生素、矿物质等微量营养素，是老年人理想的营养来源。
