中国消费者报福州讯(记者张文章)为深入宣传贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神和党中央国务院、福建省委省政府关于食品安全的重大决策部署，推动各级党委政府不断增强责任意识，推动各级食品安全监管部门不断提升监管执法能力和水平，10月19日至25日，福建省食安办会同有关部门开展主题为“食品安全，人人有责”的食品安全周活动。
此次福建省食品安全周活动，将集中展示福建各级、各有关部门在治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”，完善体制机制，创新监管方式，依法履职尽责，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，为推进食品安全治理体系和治理能力现代化营造积极氛围。引导食品行业市场主体及从业人员大力开展道德诚信宣传，树立尚德守法正面典型，增强企业主体责任意识，推进诚信体系建设，弘扬食品产业的诚信文化、发展故事和工匠精神。引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
在省级层面，食品安全周期间，将由福建省食安办会同有关部门、单位按照《省级层面全省食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，组织开展食品安全知识网络有奖竞答等宣传活动。福建省工信厅、福建省教育厅等10多个省级部门将开展各种主题活动。福建省市场监管局重点开展食品行业道德诚信宣传、食安管理人员的随机抽查考核、开设食品安全宣传周专题、深入推进保健食品“五进”宣传活动等主题活动。
在设区市级层面，各设区市、平潭综合实验区食安办将联合同级有关部门和单位并结合本地、本部门实际举办宣传周活动，参照省级层面食品安全宣传周活动方案制定具体实施方案，围绕宣传活动主题和重点，抓住与人民群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题，全面开展食品安全科普宣教活动。
在社会层面，福建各地、各有关部门将动员和指导各类社会团体、市场主体、协(学)会，面向广大消费者、食品从业者，深入开展法治、诚信、科普、警示教育等食品安全主题宣传活动。
