中国消费者报福州讯(记者张文章)11月上旬，福建省厦门市市场监管部门先后发布老姜、黄姜等5批次姜产品召回信息。据了解，近期福建省市场监管部门抽检发现多批次姜产品铅含量超标，有的甚至超标50倍以上。目前，这些姜产品均因铅含量超标而被责令停止销售并召回。
10月以来，福建省市场监管局先后公布第37期-41期食品安全监督抽检信息公告。其中就检出了6批次姜产品因铅(以Pb计)超标，结论为不合格。包括武平百姓乐商贸有限公司销售的小黄姜(购进日期为2020年8月23日)、厦门新华都购物广场有限公司厦大分店销售的老姜(购进日期为2020年8月25日)、厦门市湖里区廖林兴食杂店销售的老姜(购进日期为2020年8月14日)、厦门佳日美商贸有限公司销售的老姜(购进日期为2020年8月21日)、鹭家鲜生(厦门)商贸有限公司祥岭店销售的泥姜(购进日期为2020年9月2日)、厦门夏商民兴超市有限公司官任店销售的小黄姜(购进日期为2020年9月9日)，均是铅(以Pb计)不合格。
11月6日，福州市市场监管局公布今年第36期食品安全抽检信息公告，本次抽检食用农产品共103批次，其中不合格1批次。为南通镇海峡农副产品物流中心蔬菜批发市场2号场位的林敏蔬菜批发商行流通的生姜(2020/6/30)，也是铅(以Pb计)不合格。
据悉，按《食品安全标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定，新鲜蔬菜(芸薹类蔬菜、叶菜蔬菜、豆类蔬菜、薯类除外)中铅的最大限量值为0.1mg/kg。而这些问题姜产品铅含量均超标。厦门夏商民兴超市有限公司官任店销售的小黄姜(2020/9/9)，被检出铅(以Pb计)5.03mg/kg，大大超过标准值。
厦门市同安区市场监管部门抽检也发现2批次姜产品铅超标。该局于11月2日、11月9日先后发布对抽检不合格产品经营单位厦门丁达丰食品有限公司(老姜抽检不合格)、厦门市丽岩开发农业有限公司(泥姜抽检不合格)的核查处置情况。目前，上述2家企业已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。
