中国消费者报天津讯(记者万晓东)近日，天津市现代城四季酒店因使用过期食品原料加工食品，被天津市市场监管委处罚。
今年6月3日，执法人员依法对四季酒店进行现场检查时，在厨房操作间发现超过保质期的火辣辣精致剁辣椒1瓶(已使用)。经查，四季酒店自今年5月8日-5月29日用超过保质期的剁辣椒制作腌萝卜并销售，共销售10份，每份价格5元。本案货值金额50元，违法所得50元。执法人员认为上述行为违反了《食品安全法》中“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂”的规定，当事人的行为满足经营用超过保质期的食品原料生产的食品行为的构成要件。据此，执法部门对四季酒店做出了没收违法所得罚款2万元的决定。
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