中国消费者报福州讯(记者张文章)为保障群众身体健康，避免因食用有毒织纹螺引起中毒，8月以来，福建省柘荣县市场监管局联合县城市管理执法局开展织纹螺市场清查行动和预防织纹螺食物中毒的风险警示活动。
横向拉线，加强多部门联合监管。柘荣县市场监管局联合县城市管理局、各乡镇食安办，充分发挥协管员作用，在日常检查过程中加强对水产经营者、食品经营单位的引导和宣传，督促各经营单位签订承诺书，规范经营行为，严防织纹螺流入市场。
现场查获织纹螺。 柘荣县市场监管局供图
纵向织网，加强错峰时段市场检查。在日常检查的基础上，柘荣县市场监管、城市管理部门联合开展夜间联合检查，对夜间营业的各海鲜排档、夜市排档、ktv、小摊贩等经营单位，开展突击行动，就其销售的海鲜品种、卫生环境、进货台账等进行严格检查。
全面宣传，提升群众食品安全意识。柘荣县市场监管局通过微信公众号、短信、电视、宣传海报等途径，全方位广泛宣传有毒织纹螺的识别、毒性及危害性。同时，向消费者发放织纹螺安全消费警示，公布投诉举报电话，聚全民之智，举多方之力，形成社会共治的良好局面。
柘荣县市场监管局再次提醒广大市民，河豚鱼、织纹螺含有较多毒素，请提高防范意识，不食用河豚鱼、织纹螺。有发现售卖织纹螺的情况，可拨打12315进行投诉、举报。
小常识
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，含有麻痹性神经毒素，对热稳定，盐腌、日晒和一般的烹饪温度均不能将其破坏，少量食用即可致人死亡。对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效解毒药物。如误食织纹螺发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状的，应当立即自行催吐，并到医院就诊。
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