湖北英山县雷家店镇五一村贫困户王芝峰的“养猪经”

四月四日上午 星期三 晴转多云丽日春风五十里，乘早班车，来到了我们湖北省英山县卫计局的精准扶贫村—该县雷家店镇五一村。

一来是落实跟帮扶户对接“社会扶贫网”上线的事。前两次去，三个联系户，不是打工去了，就是有事外出了，都没有碰到人；二来联系户中的江柏权、王芝峰夫妇，近两年都患上了较为严重的胃病，给生产、生活带来很大困难。想眼下正是春耕、采茶的忙时，就顺便在城关武英大药房，买几盒三九胃泰和吗丁啉，送给他们试试，不管效果如何，算是我的一片心意。

银子坳8组，正在家门口茶地里摘茶的王芝峰，见到我们，连忙把草帽、茶萝脱在绿茵茵的茶畦上，笑盈盈地招呼我们进屋歇坐。这个1974年生人的村嫂，看起来比实际要老许多。这都是劳作、病疾和养儿育女所致。眼下，汗涔涔的脸上才显出一些水色。她是一

个有初中文化的人，聪明、能干，操持家务是把好手，QQ、微信也玩得娴熟。3年前，她成了我的帮扶户后，彼此也成为好友，常在网上交流。听说要注册对接“社会扶贫网”平台，她很是乐意，就想通过社会的大扶贫，扩大自己的养猪规模，供养在读小学的儿子，实现大学梦。

说起养猪，她一套一套的。她说：当家的虽然患有慢性胃溃疡，但为了这个家庭有些活钱，常年都坚持在外面务工。平日里种一亩茶，养两头猪，还有小儿子读书的事，只能全靠她一个女人担当着。人家养猪要吃好多粮食、饲料的，可她一是没有那个条件，二是觉得饲料养出来的猪，肉也不地道、不好吃。她总是在房前屋后、田里地里，到处种些萝卜和玉米。萝卜成熟后，用机子扎碎，放在大缸里，缸不够，就弄几根水泥管子，竖埋在地里，用以囤料。她把粉碎后的萝卜，倒进去撒上盐，平时用盖子盖上。玉米收回后，储存好，用时把它碾碎，和萝卜一起给猪吃，猪特别爱吃，而且旺猪。萝卜和玉米都是有讲究的，必须是本地萝卜和杂交玉米，因为本地萝卜猪爱吃，杂交玉米产量高，红心玉米一亩可以打1500斤，本地的1000斤都难。她家的猪肉总是紧俏的，不到屠宰的日子，就有人预约购买了。她还告诉我们，养畜生懒不得，门口有个寡汉养猪，尽吃生的，把谷、麦、青菜、芋头、南瓜等等，直接倒进槽里，让猪吃，猪总是吃不好，也吃不饱，一年下来长两百斤就很不错了，而她养的猪每年都要长300多斤。

这个勤劳农妇的养猪经，其实就是守住了祖传的“养猪无巧、窝干食饱”的真言。告别王芝峰，又去走访其他帮扶户的路上，我跟扶贫书记这样交谈着。扶贫书记说，他要在村部的广播上，在清明节后将要举办的养殖种植培训会上，好好宣传王芝峰的养猪故事。（郑烈煌 徐清泉 曾启）