本报记者 张利静
苹果期货价格自上市以来大幅下跌，不过截至上周五，这一局面出现了改善的迹象。上周五，国内期市普遍表现较强，苹果期货更是从6471元/吨的价格低位向上大幅突破，截至昨日，苹果期货主力1805合约报收6956元/吨，日内涨幅4.52%。苹果上市以来的下跌趋势会否就此打破？
下游采购谨慎 现货价格持稳
现货市场上，市场数据显示，截至目前，山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上（一二级）报价3.20元/斤左右； 山东烟台莱州纸袋红富士80#以上（一二级）报价 3元/斤左右；陕西延安宜川纸袋晚熟富士75#（2017年新果）以上报价2.70元/斤左右；陕西延安黄陵纸袋红富士70#（纸冷库货）起步价在2.80-3.20元/斤；山西运城临猗纸加膜红富士80#以上报价1.80元/斤左右；目前现货市场报价略显混乱，对于主产区的报价只能参考，无法作为交易直接使用。
市场人士指出，目前苹果批发市场上走货热度随着春节假期的结束而转淡，由于春节期间苹果价格并没有出现明显的上涨行情，贸易商采购因此较为谨慎，行情整体平稳。
“上周，各主产区冷库均开库交易，但尚未开始大规模交易，目前陕西产区苹果库存充足，果农出货心切，市场供应压力较大；销区今年春节消费不及去年同期，走货量偏低，市场消费低迷，考虑气温逐渐回升，后期苹果需求或逐渐有所改善。”中信期货研究表示。
供给压力仍存
春节后三个交易日，苹果期货先抑后扬，市场预期为何在短时间内出现转换？
方正中期期货分析师侯芝芳解释，苹果期货年后开盘首日增仓下跌，一方面节后交易仍未全面开始，据中国苹果网统计，春节期间苹果走货不理想，延续节前的悲观情绪，另一方面就是市场对于可交割品最低价格的探索，由于苹果市场不同产区规格、报价都不太统一，市场对于苹果交割品仍处于摸索阶段，目前市场对于苹果整体价格偏悲观，虽然纸加膜苹果交割的疑虑存在，不过期货交割标的好果的价格略有低估。
“开市第二日，苹果期货全面涨停，主要还是考虑期货交割品为好果，目前市场好果价格并没有预期的那么多下滑，另外就是市场对于前期纸加膜苹果交割的理解或存在部分误区，没有考虑纸加膜达到交割要求所需要付出的成本，虽然今年苹果行情不佳，不过对于1805合约来说，交易所严格执行交割标准的情况下，盘面或有低估，价格将继续回归合理。”侯芝芳建议，投资者需关注节后苹果现货市场的交易情况以及市场对于苹果可交割品的认可情况。
从基本面来看，中信期货分析师陈静、王聪颖、王燕分析，目前苹果市场供给压力仍存，市场反弹空间或有限。首先，1月出口量环比下降，同比下降；其次，苹果产区开库交易，成交量较少；再次，销区市场库存充足，终端消费低迷。
中信期货研究预计，短期苹果价格或稳中偏弱运行。不过需关注时令水果价格走势，若时令水果上涨，将利多苹果价格。操作上，建议投资者短期以观望为主。
