各环节全国均价
1、 肉种蛋价格：
截止03月16日，肉种蛋价格为1.76元/只，环比上涨0.20元/只。
2、 肉鸡雏价格：
截止03月16日，肉鸡雏价格为3.00元/只，环比上涨0.35元/只。
3、 肉毛鸡价格：
截止03月16日，肉毛鸡价格为3.70元/斤，环比上涨0.13元/斤。
4、 白条鸡价格：
截止03月16日，白条鸡价格为15.79元/公斤，环比下跌0.09元/公斤。
5、 商品代蛋鸡雏价格：
截止03月07日，商品代蛋鸡雏价格为3.33元/只，环比上涨0.02元/只。
6、 鸡蛋价格：
截止03月16日，鸡蛋价格为3.34元/斤，环比下跌0.07元/斤。
7、 淘汰鸡价格：
截止03月16日，淘汰鸡价格为4.61元/斤，环比上涨0.02元/斤。
河南价格
1、肉种蛋价格：
截止03月16日，肉种蛋价格为1.80元/只，环比上涨0.20元/只。
2、 肉鸡雏价格：
截止03月16日，肉鸡雏价格为3.05元/只，环比上涨0.40元/只。
3、 肉毛鸡价格：
截止03月16日，肉毛鸡价格为3.52元/斤，环比上涨0.02元/斤。
4、 鸡蛋价格：
截止03月16日，鸡蛋价格为3.11元/斤，环比下跌0.07元/斤。
5、 淘汰鸡价格：
截止03月16日，淘汰鸡价格为4.23元/斤，环比上涨0.07元/斤。
存栏
1、 月度蛋鸡存栏量：
芝华数据显示，最新2018年2月全国蛋鸡总存栏量为13.34亿只，较1月下降3.05%，同比增加0.31%；在产蛋鸡存栏量为10.66亿只，环比减少4.28%，同比去年减少5.47%；后备鸡存栏量为2.68亿只，较1月增加2.18%，同比大幅增加32.52%；育雏鸡补栏量8639万只，较1月减少0.85%，同比增加51.36%；青年鸡存栏量较1月增加3.53%。同期公布的鸡龄结构数据显示，2018年2月育雏鸡占比10.56%，与上月持平，青年鸡占比从上月的13.26%继续增加至14.41%，主力产蛋鸡占比从上月的62.21%回升至63.27%，即将淘汰鸡占比从上月的13.96%下降至11.75%。
养殖利润、各环节利润
1、 肉鸡育繁利润
截止03月16日，理论肉鸡育繁利润为0.73元/羽，环比上涨0.34元/羽。
2、 肉禽养殖利润：
截止03月16日，理论肉鸡养殖利润为-0.18元/只，环比上涨0.17元/只。
3、 蛋鸡养殖利润：
截止03月16日，理论蛋鸡养殖利润为1.49元/百只，环比下跌0.74元/百只。
二、重要事件监测预警
1、 国内动态：
农业部会同环境保护部按照《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》（国办发〔2017〕48号）要求制定了《畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核办法(试行)》并于3月8日下发给各级人民政府。
3月13日上午，人保财险与德青源公司在人保财险总部举行战略合作签约仪式。双方达成战略合作协议：通过“保险+融资”的创新模式，对德青源金鸡产业扶贫工程在全国落地的项目实施全面战略合作。
2、 天气：
19日至20日，江南中东部、华南大部有一次中到大雨降水天气过程，其中，广西东南部、广东中部、福建西南部和东部局地有暴雨，上述局部地区并将伴有短时强降水和雷暴大风等强对流天气。
3、 国际新闻：
3月12日泰国农业部畜牧厅厅长阿派对外宣称：自今年3月6日开始，中国首次为泰国鸡肉开绿灯，允许从泰国进口新鲜鸡肉食品。
三、行情展望及策略建议
肉鸡
本周肉毛鸡价格小幅上涨，环比上涨0.13元/斤。春节期间的压栏肉鸡已基本出清，目前毛鸡出栏量减少，支撑毛鸡价格回升，但终端消费未见好转，毛鸡价格涨势受限，后期受春节假期影响，毛鸡出栏量阶段性减少，预计短期毛鸡价格还有上涨可能，同时注意防范疫情风险。
鸡蛋
本周鸡蛋价格下跌明显。气温回升，蛋鸡产蛋率增加，同时进入传统的消费淡季，贸易商采购谨慎，预计现货价格上涨难度较大，建议养殖户即产即销。同时养殖户可以逐步淘汰产能较差的老鸡，并注意疫情情况。
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