4月20日-21日，中国农业科学院农业信息研究所主办的“2018中国农业展望大会”在北京举行。大会发布了《中国农业展望报告(2018-2027)》(简称《报告》)，对未来10年中国主要农产品(000061,股吧)市场供需进行了预测。《报告》指出，展望后期，受成本推动和经济增长等因素影响，农产品价格稳中趋涨。
需求量将继续增长
农业农村部副部长，中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊出席大会并发表演讲。韩俊表示，城镇化和收入水平的提高，为农业供给体系升级提出了更高的要求，也提供了巨大的拉动力。未来10-20年，随着食物消费结构的持续转变，食用农产品需求量将继续保持增长态势。
生产布局方面，他指出，农产品贸易对调剂国内市场供应做出了积极贡献，但不能指望靠国际市场解决中国的粮食和主要农产品的供给问题。要利用粮食供求关系相对宽松的窗口期，积极采取粮改饲、玉米大豆轮作等途径，扩大大豆生产规模。
他强调，要加强农业生产和市场的监测预警，通过信息引导，促进农产品产销对接，提升国际市场话语权；要最大限度发挥农业贸易在促进农业发展、服务国家对外战略中的作用；要进一步完善农业全球战略布局，明确利用国际市场、国际资源发展的方向和重点领域，推动进口来源多元化，合理分散风险。
未来价格稳中趋涨
农业农村部市场预警专家委员会副主任、农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示，中国农业供给侧结构性改革已经取得积极成效。未来10年，农业高质量发展将会取得明显效果，农业发展不平衡不充分的问题将得到有效解决。未来，农业综合生产能力保持稳健增长态势，谷物保持基本自给；农产品消费稳步增长，消费升级明显加快；农产品贸易保持活跃，进口品种和来源地更加多元。
价格方面，稻谷、小麦价格展望前期稳中趋弱，鲜活品种价格季节性波动仍然明显。展望后期，受成本推动和经济增长等因素影响，农产品价格稳中趋涨。
会议针对18个品种的未来10年走势进行了专题信息发布。《报告》指出，未来10年，稻米产量保持稳定，消费总量增加；小麦生产保持稳定，消费稳中有增；玉米种植向优势产区集中，面积先减后增，价格走势由弱转强；大豆消费需求稳步增长，进口量继续增加；油料生产稳中有增，消费结构进一步优化；棉花品质稳步提升，面积和产量下降；食糖产量稳中略升，消费总体趋增，进口持续增长；蔬菜总体供给宽松，贸易顺差格局继续保持；马铃薯长期来看，生产量和消费量都将保持增加态势；水果产量增速趋缓，消费升级加快，进出口总量扩大；猪肉产量增速前高后稳，进口量趋降；禽肉产量温和增长，出口稳中有增；牛羊肉生产消费保持增长，牛肉进口继续增加；禽蛋生产消费增长，增速趋缓；奶制品产消稳步增加，进口量继续增加；水产品产量将先降后升，消费继续增长；工业饲料产量及消费量保持稳步增长，饲料产品价格稳中有升。
