上周监控中心CAFI指数下跌1.1%至900.85点。油脂指数下跌1.65%至534.96点。粮食指数下跌1.25%至1310.53点。软商品指数微涨0.35%至882.65点。饲料指数下跌1.66%至1659.51点。油脂油料指数下跌1.66%至909.4点。谷物指数下跌1.4%至1093.4点。
上周CAFI指数成分品种大多下跌，波动率较低。大豆微跌0.65%。三大油脂中棕榈油下跌1.84%；豆油下跌1.33%；菜油下跌1.49%。谷物中玉米下跌1.27%。软商品中棉花上涨1.93%；白糖微跌0.09%；淀粉微跌0.99%；鲜鸡蛋下跌1.89%。粕类豆粕下跌1.72%；菜粕下跌2.05%。
鲜蛋方面，截至上周五，主产区鸡蛋周均价为4.3元/斤，较此前一周涨0.01元/斤；主销区周均价为4.57元/斤，较此前一周涨0.04元/斤。随着积雪消融，产区货源流通大体恢复正常，销区到货增加。据了解，当前生产环节余货多在1-2天，流通环节余货多在1天。临近春节，养殖户低价惜售情绪较浓，食品厂备货量将有所增加，但贸易商担忧备货力度有限，囤货心理并不强，多持谨慎观望态度。短期处在备货氛围中，蛋价有望维持坚挺，提振空间有待观望。
雏鸡补栏方面，截至1月5日当周，主产区蛋鸡苗均价为3.37元/羽，较前一周略降0.01元。蛋价近期表现一般，同时冬季育雏风险较高，养殖户补栏积极性进一步降低。鸡苗整体排单情况不乐观，目前多数种鸡企业鸡苗订单排至1月下旬，种蛋利用率多在80%，部分在60%。
淘汰鸡方面，截至1月5日当周，淘汰鸡价格为8.96元/公斤，较前一周降0.24元/斤。近期蛋价表现一般，且部分地区有散发疫情出现，老鸡淘汰速度偏快，而屠宰场采购量有限，农贸市场销量也较为一般，淘鸡价格继续回落，短期维持弱势震荡思路。
肉鸡方面，上周毛鸡价格上涨至8元上方，周五主产区均价为8.1元/公斤，较周四涨0.06元。1月初，河南、安徽、山东及江苏等多个产区普降大雪，令肉鸡出栏困难，鸡价有小幅反弹。此外，气温下降令肉鸡饲养难度增加，成活率偏低，也对鸡价构成支撑。补栏方面，因补栏鸡苗出栏时恰逢春节，1月1日-12日，大型种鸡场以停苗为主。预计本周开始苗价或有试探性上涨。
生猪方面，上周猪价冲高后震荡回落，周五全国外三元生猪价格为15.26元/公斤，较周四降0.02元。全国猪价涨少跌多，东北震荡调整，华北局地下降，华中弱势下调，华南涨跌互现。随着大范围雨雪天气结束，生猪调运恢复正常，给猪价带来利空影响，预计短期或延续弱势。
随着大范围雨雪天气的结束，产销区运输大体恢复正常，销区短期到货增加，而备货行情一般，令蛋价稳中调整为主。中旬已至，距春节仅余一个月左右时间，若备货表现仍较一般，市场赌涨心理或减弱，蛋价将冲高乏力，逐步走弱。1月底前后，大部分地区学校将开始放寒假，食堂采购将提前结束，需求减弱将对蛋价构成不利影响。不过，春节前老鸡淘汰加速或令存栏恢复不力仍将从供给端给予蛋价支撑。盘面上，上周初大幅下跌后，转入盘整，触及阶段性低位后，有获利了结情绪，短期观望，中线仍以逢高沽空思路为主。（银河期货研发中心）
