目前，国内糖市正值2017/2018榨季的压榨旺季，由于本榨季部分产区糖料种植面积恢复，特别是北方地区甜菜糖产量增长明显，加上玉米淀粉糖在食品、饮料等到领域对白糖的替代越来越多，以及进口糖、走私糖的利空影响犹存，本榨季进入新糖上市旺季以来，国内糖价不断下滑，这让一些制糖企业面临较多困难，同时也对国内糖业的发展产生了不利作用。
1月28日至2月2日，在有关机构的大力支持下，期货日报社组织白糖贸易商、投资机构等实体企业代表对广西部分产区甘蔗长势、产量、质量等进行实地调研，虽然当前广西地区出现了近年来少有的阴雨低温天气，但调研团仍深入蔗田采集第一手数据与资料，并走访了大量蔗农、贸易商等。
从1月28日与29日调研团了解的情况来看，当前广西地区制糖企业520―530元/吨的甘蔗收购价令广大种蔗农民感到满意。另据期货日报记者了解，今年广西甘蔗单产较好，种蔗农民普遍增收。
不过，由于本榨季在甘蔗生产期间多阴雨低温天气，加上部分产区日气温差不明显，部分地区如桂北地区甘蔗的成熟度不高，这使得甘蔗糖分受到影响，不利于制糖企业提高生产效率。
整体来看，农民对蔗价较为满意，但由于糖价走低及新糖销售不旺，不利于糖业后继发展。
从有关机构发布的本榨季国内糖市发展态势信息来看，糖业发展仍任重而道远。有关机构发布的信息显示：为认真贯彻落实党的十九大精神，贯彻落实中央经济工作会议和中央农村工作会议精神，巩固糖业发展成果，珍惜行业来之不易的良好局面，稳定市场，提振行业信心，中国糖业协会于1月28至29日在广西召开了食糖产销形势分析会，研究讨论当前糖业面临的形势和突出问题，积极寻找、探索有利于糖业发展的可行方案。
会议上公布的信息显示，我国糖业主要分布在广西、云南、广东湛江、海南、新疆、内蒙古及黑龙江等贫困边远省区，糖业的发展关系到4000万糖农脱贫致富，关系到边疆地区的经济发展和社会稳定，关系到国内食糖市场基本安全自给率。党中央、国务院高度重视糖业的发展和食糖市场调控，先后制定了《糖料蔗主产区生产发展规划（2015-2020年）》、《关于建立粮食生产功能区和重要农产品(000061,股吧)生产保护区的指导意见》、《推进广西甘蔗生产全程机械化行动方案（2017-2020年）》，并于2017年5月 22日实施食糖保障措施，为糖业持续稳定发展提供了良好的政策环境。
但自2017/2018榨季开榨以来，国内食糖价格一路下行。会议达成的基本共识主要有以下几点：
一是全行业要不忘初心，牢记使命，履行职责，积极响应党中央坚决打赢脱贫攻坚战、实现在全面小康的道路上一个都不能少的号召，实现产业扶贫、精准扶贫，为实现到2020年全面建成小康社会贡献力量。
二是全行业要保持大局意识，做到保供稳价，共同维护行业发展大局。
三是全行业要以《糖业转型升级行动计划（2018-2022年）》为纲领，扎扎实实做好自己的生产经营工作，全力推进行业转型升级，降本增效，提升产业综合竞争力。
四是全国制糖企业要心系三农，积极反哺农业，积极兑付农民糖料款。确因市场原因需减缓兑付的，可在政府指导下协调解决。
五是原糖加工企业要按国务院及有关部委的要求严格自律，对进口食糖做到“按需、有序、平稳、可控”。
六是全行业要勇于承担打击食糖走私的社会责任和行业责任，坚决抵制食糖走私，做到不走私、不贩私，不用私，不护私。对贩私、用私、护私的企业要积极举报。同时积极推进二维码防伪溯源体系建设，为工商、质检等部门提供执法依据。
另据了解，为打击走私糖，有关机构不断加大打出力度，据传江苏边防昨日查获走私糖800吨。
当前广西产区甘蔗砍收进展顺利，部分蔗农反映偏低的气温不利于甘蔗成熟度与糖分的提高。气象等部门预计，未来两天内,受冷空气补充影响,全区日平均气温将继续下降2―4度,局部6度以上。广西继续发布寒潮蓝色预警,一些高寒地区最低温要到零下数度。其中，1月30日,全区阴天大部有小雨。高寒山区及桂东北局部地区有雨夹雪或冰冻。31日,全区阴天有小雨,桂东局部有中雨。高寒山区及桂东北局部地区有雨夹雪或冰冻。
