天津北方网讯：记者从市商务委获悉，作为“GOTIANJIN・购天津”2018天津购物节重要活动之一的“嗨津夜”美食文化节将于9月中旬启动，旨在弘扬天津传统美食文化，带动天津餐饮经济发展，助力天津营造良好的商业氛围。
据了解，本次“嗨津夜”美食文化节将举办一系列精彩纷呈的活动：津菜大师表演刀工，鲤鱼内部起十八刀，外表保持完整，大师秀“反手削荸荠”绝活；“盛世津门，食全食美”主题津菜展，用食材雕刻出天津地标性建筑元素，以海河沿岸风景为主线，展示代表性津菜，呈现独具特色的津菜文化，为美食爱好者展示一场饕餮盛宴。（津云新闻编辑刘颖）
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