天津北方网讯：走进天大新校区餐厅，一个写有“天津大学定点扶贫甘肃宕昌食材”的窗口，前来排队打饭的同学络绎不绝。清炒木耳、土豆粉条炒回锅肉、宽粉条白菜炖肉……日前，天津大学创新推进“消费扶贫”，从定点扶贫县――甘肃省宕昌县采购贫困户合作社生产的农特产品，让“扶贫菜”走进大学餐厅，覆盖全校11个食堂，近4万名师生可以参与其中。
每天6种菜品，价格2．5元到6元不等，菜品根据原料的种类和口味进行调配，低价“扶贫菜”配合优质服务，得到师生的广泛好评。仅窗口设立当天中午，就售出近300份“扶贫菜”。“窗口卖的土豆粉条挺好吃的。”2016级英语专业的盛方圆同学表示，“开设这样的扶贫窗口特别有意义，能为扶贫工作做点贡献，我也觉得很高兴。”
今年9月底，天大膳食管理中心派工作人员专程前往宕昌县进行实地考察，综合考虑品质、运输等问题，并根据需求共采购木耳、粉条、辣椒数万公斤。“我们的初衷是为了解决贫困县农民的收入问题，采购的食材基本都是来自宕昌县，食材检测合格以后直接运送至高校食堂。直采方式降低了采购成本，让农民和师生都能享受到实惠，形成一条惠民惠农的绿色供应链。”天津大学膳食管理中心负责人介绍道，“这在一定程度上能帮助当地贫困县农民增收，改变传统扶贫单纯资金投入的策略，激发当地农民的生产积极性。”
据悉，从2013年起天津大学定点扶贫甘肃省宕昌县。天大主动对接宕昌县需求，聚焦产业扶贫、教育扶贫等关键环节，全面推进科技扶贫、非遗扶贫、消费扶贫等，为扶贫工作贡献力量。（津云新闻编辑刘颖）
