中新上海网4月20日电(李佳佳)来自德国的百年品牌WMF旗下“奈彩米”天然矿物锅、阳光橙系列新品在沪上市。
此次新品上市的“奈彩米”天然矿物锅，采用独特的“陶钢一体”的创新工艺制成，带来“导热快、锁营养”、“耐酸碱、常保鲜”、“无残留、不串味”的厨房革命，让健康烹饪营养而美味；更有4种靓丽的色彩――阳光橙、草木绿、柠檬黄、樱桃红――为厨房添姿添彩，成为新时代健康烹饪的时尚鲜货。
来自WMF亚太区品牌管理负责人Thordt Clausen现场诠释WMF所推崇的健康烹饪理念。Thordt说，WMF品牌160多年来专注于厨房里的创新科技、时尚而实用的设计美学、以及高品质的产品研发和制造技术，不仅斩获多项国际大奖，且深受每个德国家庭的喜爱。WMF家族中的颜值担当――“奈彩米”天然矿物锅，它华丽的外观深受消费者的喜爱。同时，“奈彩米”作为一种创新材质，取材天然，采用“陶钢一体”的尖端工艺在德国制成，在烹饪过程中能完整保留食材本身的美味，更能牢牢锁住营养，必将成为未来烹饪文化的“食尚”先锋。
“食尚”先锋的颜值与实力都要兼具，受此次发布会特邀出席的WMF品牌大使杨文亦是如此。同是出于对健康烹饪的创新与细致匠心的坚持，WMF与这位“疯狂主厨”结下了不解之缘。WMF对技术的执着，充分体现在“奈彩米”矿物锅系列中，用杨文主厨的话说，取材天然而制作精良的独创材质，才是对健康烹饪的一次非凡革新。同时，业界著名的WMF的大马士革刀也令他赞不绝口，此款刀具不仅运用了Performance Cut 的设计理念，采用24层德国高品质钢材冲压而成，让刀身形成天然且独一无二的纹路，锋利且刀身刀柄具有完美平衡令切配的动作更流畅省力，是一位专业星厨必备的御用刀具。
发布会现场，应明星嘉宾何孟怀的挑战――针对他专注演艺工作缺乏睡眠导致身体亚健康的问题，杨文主厨利用神秘冰箱中有限的食材，在15分钟之内烹饪出一道营养又美味的意式料理――“芝心鸡胸肉裹火腿”。
导热迅速的锅体将鸡肉的水分和鲜美牢牢锁住，再用彩椒、橙子、红酒、洋葱一同煮出美味酱汁，稍加香草点缀，一道色香味意形俱全的大餐便跃然盘中。嘉宾何孟怀感慨到，越忙碌越需要用营造又美味的食物带给身体好的状态，“奈彩米”天然矿物锅是每个认真生活的人都值得拥有的下厨神器。
