中新网上海新闻5月17日电 由上海出入境检验检疫局发起的2017第十八届SIAL CHINA中国国际食品和饮料展览会“同线同标同质”圆桌论坛17日在上海新国际博览中心举行,针对近年来受到关注的食品“三同”问题展开讨论。麦德龙、家乐福、华润万家等知名零售企业参会,易果集团作为唯一的生鲜线上运营平台,与政府部门和零售企业同台讨论,并分享了公司在“三同”领域的新进展。
消费升级催发食品“三同”标准
近年来,随着国内收入水平、消费能力的提高,民众对健康饮食有了更高的要求,在食品消费方面的理念越来越向全球发达国家靠拢,内外销产品的“双轨”标准,与国内消费升级的需求逐渐脱节。
2014年,李克强总理在视察质检工作时针对这一情况提出了“内外销产品在同一生产线、按相同标准生产,达到相同的质量水平”的“三同”概念,要求包括食品企业在内的多个行业推进内外销产品“同线同标同质”标准。
易果集团副总裁集团副总裁谢华斌认为:“‘三同’标准的提出,顺应的是新一轮消费升级浪潮下市场对于产品供给方提出的更高期望和要求,而这也是易果生鲜自成立以来就孜孜不倦追求的目标。”
易果平台汇聚大量“三同”食品
在国家质检总局的推动下,食品行业在2016年正式成立了“三同”食品销售平台,得到了大量出口食品企业的积极响应。而在易果生鲜平台,类似的改变早已悄悄地发生了。
作为国内第一家生鲜电商企业,易果生鲜经过12年的发展,已从单一的生鲜电商发展成为国内领先的全链条生鲜供应平台。通过深耕供应链,全球采购,对接上游农业和下游渠道,将销售品类扩展至水果、粮油、禽蛋、肉类、水产、蔬菜、食品饮料和甜点等八大品类;建立了一套覆盖线上和线下的全渠道商业模式:有易果生鲜官网、天猫旗舰店两大自有渠道,独家运营天猫生鲜超市和苏鲜生,也有淘宝便利店、钉钉、闪电购等新零售渠道。
据谢华斌介绍,易果生鲜不断加强供应链建设,已和国内30多家“三同”企业建立了合作协议,数十种“三同”商品在易果平台上架。如山东凤祥食品发展有限公司的优形蒸、烤鸡肉系列、宁德市金盛水产有限公司的三都港日式蒲烧鳗鱼系列、獐子岛集团旗下的獐子岛炸鳕鱼和蒜蓉虾系列等,已成为平台上炙手可热的明星产品。
今年初,易果携手“一亩田”发起“柑橘选美”活动,从上万家柑橘种植户提供的柑橘产品里精选出十种品质、口感最佳的品种,在易果平台上销售。上述种种,无不体现出易果对捍卫生鲜商品品质的不妥协态度。
谢华斌呼吁更多“三同”企业和易果联手,借助平台的力量为更多消费者送去高品质的生鲜食品。(完)