记者在昨天举办的乐享诚“食”、你我同行“紫阳富豪杯”洋泾社区厨艺达人秀活动中获悉，去年正式启动的羽山路诚信经营示范街，又有新伙伴加盟。开幕式上，中国银行羽山支行、上海体育用品总店羽山分店、罗莱家纺羽山店、上海海王星辰药房有限公司羽山店等单位负责人，分别与浦东洋泾诚信建设工作室签订洋泾诚信经营示范街创建合作备忘录，加入诚信经营大家庭。至此，羽山路诚信经营示范街商户数达到31家，其中27家食品类商户，4家非食品类商户。
“凡愿意参与诚信经营建设的商家、企业、单位都可以加入。”洋泾街道办事处副主任花敏说，“羽山路诚信经营示范街”要打破地域界限、行业界限，成为诚信洋泾建设的品牌。
新加盟的商家承诺：参与诚信经营示范街的创建，诚信经营，不做违法违纪、违反诚信经营的事情。记者获悉，诚信建设工作室将为企业提供二维码识别，将诚信积分录入数据库，通过评比颁发诚信星级招牌，进行企业形象宣传。政府部门将向诚信守法经营的单位发放食品安全风险保险补贴和市容环境责任区奖励津贴，为他们到政府部门办理业务开设绿色通道等优惠。
昨天的厨艺达人秀开幕式中，27家餐饮企业登台表演，一户一码、明厨亮灶、企业自律、市民巡访等戏码一出接一出。紫阳富豪、枣子树、真锅咖啡等一些餐饮企业，被市绿化市容局、市绿化市容行业工会授牌为“爱心接力站”。这些企业在承诺诚信同时，积极参与社会公益活动，免费为环卫工人提供休息、热水、打电话、手机充电等便利，免费赠送绿豆汤等清凉饮料。
羽山路附近的居民区紧靠陆家嘴金融贸易区，缺少菜场，居民买菜购物很不方便。特别是那些空巢老人，更觉困难重重。诚信经营示范街自律委员会主任、精作记小厨的当家人艾明知道情况后，亲自上门征询老人需求，为老人买菜，配送上门。通过对居民需求和企业员工实力的调查评估，他将这一服务项目面向更多居民推广，为此专门开发了一个配送菜微信二维码，居民只要点开它，从菜单里挑选自己需要的菜品传回。他就可以安排人员进行分类采购，或由居民自取，或由服务员送货上门。昨天开幕式上，“送菜进居民厨房”项目也被授牌。
据悉，厨艺达人秀活动从5月23日开始到8月底结束。每周六下午，各居委选派的厨艺高手自带原料、调料，利用紫阳富豪酒家的厨房设备进行烹饪比赛。(解放日报记者 王海燕)
