中新网上海新闻5月28日电(华亭人)上海南新雅大酒店日前成立“南新雅婚礼服务中心”,打造沪上婚礼标杆。揭牌仪式包含了酒店首场婚礼会馆仪式堂婚礼,吸引大批准新人们前往观摩。
作为地方老字号品牌的南新雅大酒店针对市场变化,提升现代服务水平,经营定位为婚礼新人提供一站式服务,建立婚礼会馆,打造婚礼服务中心。调整打造后的南新雅大酒店婚礼服务中心拥有一个婚礼会馆、一个专业的证婚仪式堂及多个婚礼宴会厅,建筑风格和内部陈设都极具欧洲特色,以浓重而不失温馨的色调、奔放且大气的布局,配上精美的布置和超大的LED屏,给每一位客人豪华舒适、至尊至贵的体验。
婚宴菜肴也是一场婚礼中的重头戏。南新雅大酒店强大的厨师团队曾获得日本东京举办的世界烹饪大赛金奖、上海市名菜名点奖等诸多殊荣,南新雅婚礼会馆将秉承酒店的餐饮特色、传承杏花楼集团的品牌优势,为新人的婚礼锦上添花。
经过市场调研,南新雅酒店从三个方面调整完善了婚礼服务中心的软硬件。其一,利用酒店原有资源建立了南新雅婚礼会馆,婚礼会馆有专业的证婚仪式堂,避免了原来婚礼在宴会厅宴席旁举行证婚仪式的尴尬。其二,打造一站式的婚礼服务内容,改变原来只做婚宴的单一服务功能。其三,改变原来与婚庆公司的合作模式,变供应商为营销合作伙伴,充分发挥婚庆公司作用,一起参与南新雅酒店做市场营销。
上海现代服务业联合会、上海婚庆行业协会、上海杏花楼(集团)股份有限公司对“南新雅婚礼服务中心”提出具体指导。上海现代服务业联合会会长周禹鹏,上海婚庆协会会长曹仲华等嘉宾出席揭牌仪式。嘉宾们还就海派婚礼文化的多样性、提高婚庆专业服务理念、加强专业队伍建设等议题发表了各自的观点。(完)