上海地产国庆新大米迎来大丰收。记者从上海市农业农村委获悉，今年最新鲜的“松江大米”将于9月15日集中进入市场，零售价为8-10元/斤。
记者在松江泖港镇黄桥村水稻种植基地看到，一台台收割机在田间穿梭“劳作”。48小时之后，经过高精度筛选和加工的稻谷，变成新米上市。据了解，今年最新鲜的“松江大米”将于9月15日集中进入市场。
“９月８日起，今年早熟品种‘松早香一号’陆续上市，中秋节左右，市民就可以品尝到新大米。”松江区农业农村委副主任顾晓峰介绍，今年新大米上市时间跟往年差不多，“‘松早香一号’已成为上海国庆稻主打品牌。”据悉，新大米市场零售价为8-10元/斤。
上海素有“鱼米之乡”美誉，水稻种植历史悠久，历来盛产优质稻米，松江大米于2015年荣获了沪上唯一稻米类国家地理标志保护产品。
松江区农技中心高级农艺师陆铭昌介绍，“松早香1号”为早熟优质品种，作为上海“国庆稻”当家品种，填补了国庆新米市场的空白。
据悉，该品种具有抗倒伏能力强、病虫害少、米粒美观、品质好的特点。2012年试种55亩，由于广受市民欢迎，今年全区已扩种到1.334万亩，占上海市国庆稻种植面积43％，居全市之首。
另外选育的优质中熟品种“松香粳1018”也获得国家优质稻米品种评选的金奖。今年种植面积达到3.4万亩，将在国庆后上市。
值得一提的是，近年来，以松江家庭农场承包经营制度为依托，形成了稻米产业化体系，从种子繁育到后期收割、烘干、加工、销售实现全产业链发展，也形成了“松江大米”特色耕作方式。
陆铭昌介绍，为做好“松江大米”公共区域品牌建设，稻米种植区域基本集中在黄浦江沿岸，自然环境良好，为生产优质大米提供优质的水质、空气、土壤等环境条件，同时告别了传统人工直播，改进为机穴播或机插秧，促使稻穗受光环境改善，谷粒光照均匀、充分，籽粒发育饱满。
记者了解到，目前，随着水稻机械作业能力提高，从收割、输送、烘干到加工的全程机械化作业，保证了“稻谷全程不落地”，不再像过去人工晒谷，带来干燥不均匀、容易混入杂质等问题，新大米上市时间大幅缩短，充分保障了大米新鲜度和口感。（记者刘辉）
