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食在上海,一起开启这场舌尖之旅| 百年大党·阿拉说变化④

时间:2021-06-11

新民晚报“上海时刻”出品

《百年大党·阿拉说变化》第4集,我们开启一场舌尖之旅,在网红店门口排排队,听大家聊聊“吃”的变化。

上海国际饭店西饼屋,一口蝴蝶酥,引无数“吃货”甘心排队。永康路上的网红咖啡店,年轻人们按下快门,定格与毛绒熊爪的互动瞬间。永嘉路上的葱油饼店,很多人慕名而来,只为寻找“记忆中的老味道”。

王先生来沪近10年,口味越来越“南方”;“咖啡控”秦超在吃这方面讲究“实惠”,因此对小店情有独钟;老字号美食频频“破圈”,上海女孩马怡冰觉得,这也是一种文化自信。

监制:倪珺

策划:徐轶汝

记者:戴天骄

摄制:徐鸣慧 黄于悦

摄影:陈梦泽

海报:刘玉萍

配音:董怡虹

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