东方网记者程琦8月28日报道：开学了，孩子们展开紧张的学习生活之余，怎样吃得更营养、更健康，也牵动着家长们的心。东方网记者今日获悉，近期各大平台也专门推出了儿童食品专区，并展开一系列营养科普活动、上线高标准高品质儿童食品，为儿童的健康成长保驾护航。
“良芯匠人”的馒头和窝窝头、小黄象每日DHA系列早餐麦片、经过欧盟BAP标准认证的昂刺鱼……记者在叮咚买菜平台上看到，该平台在上线近百种儿童食品，进一步满足宝妈们的需求。叮咚买菜研究院院长申强介绍说，随着我国“全面二孩”政策放开，三孩政策来临，“儿童经济”明显升温。数据显示，自上线近百种儿童食品以来，月销售环比增长率超过60%。
不过，儿童食品对产品品质有更高要求，为此申强表示，叮咚买菜一方面通过自建工厂，深入食品的研发和生产环节，另一方面，建立严格的叮咚买菜儿童食品安全绿皮书，从审核、测试、认证流程，严格把控供应链。真正把儿童食品从种养殖、选材、加工、检验到餐桌的环节全程透明化、可追溯化。
如，平台自主研发的“良芯匠人”牌儿童馒头、坚果杂粮窝窝头等，出于自建的谷雨面食工厂，秉承“追根溯源、科学营业、更少添加、严苛品控”四大原则，做到了纯酵母发酵，无化学膨松剂，不采用色素和香精；再比如，平台还自行订单养殖了一款昂刺鱼，该款昂刺鱼也是国内首个达到欧盟BAP标准认证的昂刺鱼养殖基地，从鱼的种苗、饲料、水环境等全流程确保安全合规。从水产养殖的营养源头入手，避免鱼类生长过程中“病从口入”，进而避免因使用药物导致药残。
事实上，儿童食品市场的健康发展，需要行业、渠道端以及消费者的需求端共同努力。申强透露，目前，平台已通过与上海交大、国家级注册营养师进行合作，将“科学喂养”理念延伸至3-12岁年龄段儿童，不断强化与家长的互动，为家长提供营养科普知识、菜谱等深度服务；同时联合专家制作“儿童营养膳食指导手册”，赠送给“宝妈严选”用户，在家长群体中普及“科学营养”的概念。
