徐汇区龙华街道综合为老服务中心邻里食堂为老人提供数字餐厅服务，包括便捷支付、智能后厨和智能炒菜机等智慧助餐场景。本报记者 邢千里摄
“抬头望‘云’，低头用餐”，这不是在网红餐厅，而是开业不久的虹口区北外滩街道临潼路社区食堂。酷似“云顶”的时髦设计，搭配复古广告画等怀旧元素，不仅让老人们觉得“时髦亲切”，周边白领也乐意来“搭个伙儿”。
社区养老服务设施建设，是上海着力推进的一项民心工程。今年，全市计划建设50家社区养老服务综合体和200家社区老年助餐场所，截至目前已分别建成40家、162家。此外，全市有超过8000户老年人家庭提交了适老改造申请，其中2000多户已完成改造。
这样一种设施建设，不仅聚焦物理空间的功能提升，更紧扣老年人的“养、食、居”，迈向“一切围着需求转”的个性化、精细化服务体系构筑，“原居安老”有了实现的可能。
以指标倒逼服务提升，为老服务中心打磨“星级店”
沪上每个社区，几乎都有老人们心里的“宝藏”——社区综合为老服务中心。
这里集纳着老人日托、助餐、辅具推广、医养结合、养老顾问等高频次生活服务，也提供心灵栖居之地。
实践基础上，养老服务综合体也纷纷迈向“提档升级”。结合调研，长宁区民政局发现，各街镇社区综合为老服务中心的“用户流量”各有差异。有的活动丰富，居民参与热情高涨，有的运营效能不高，对居民的吸引力还不够。据此，长宁区民政局今年在全市率先制定发布《社区综合为老服务中心社会化运营效能评估的实施意见》，这一配套指标体系涵盖规范运作、功能实现、多元评价等方面，以标准推动实践和服务，也倒逼“接单”的第三方运营机构在精准服务上不断打磨。
这样一套指标体系也有望向全市各社区推广，助推更多社区综合为老服务中心升级打造为“星级店”。 ◆下转第三版（上接第一版）比如，有的为老服务中心为吸引集聚人气，开发了不少适配老年人的“宝藏课程”，从剪纸课、手机课到组合型乐器课，不一而足；有的则叠加康复辅具社区租赁、适老改造试点等，化身社区养老“样板间”；还有的引入炫酷高科技，从智能电动训练车到康复机器人，让老人享受数字时代的种种便利。
勾选项目自由拼配，精细化让民心工程落到心里
从助餐设施建设到居家适老化改造，实践中，社区养老服务设施建设项目不断丰富延展着外延，逐步形成多层次、有梯度、相衔接的养老服务供给格局。这也是上海“十四五”规划定下的关键目标。
闵行区申馨社区食堂，用餐高峰时刻基本不会“大排长龙”，原因是嵌入了芯片的菜碟会自动算账结账。老人依次将餐盘放置在自动识别区，随着“嘀”的一声，账单便在计价屏上显示出来。去年以来，伴随城市数字化转型，数字技术已率先嵌入、改造着市民家门口的养老服务设施，正逐步嵌入食堂运营全生命周期。例如，前端采购环节，数字追溯系统牢牢守住“舌尖上的安全”；运营环节，炒菜机器人等智能后厨技术降低运维成本；后端支付环节也同样智能高效。
正如火如荼推进的居家适老化改造也遵循着类似逻辑，充分挖掘激活市场主体的参与积极性。家住徐汇区斜土街道的钟老伯，前不久提交居家“浴改淋”套餐申请。前后短短十天、花费不到1万元，卫浴间老浴缸顺利拆除，还新添了快排式地漏、防滑地砖。“上门评估的师傅很专业，改造套餐设计也很合理，能根据各家实际情况和需求勾选拼配，真正把民生好事做好，把温暖送到千家万户。”
