刚刚过去的中秋节，沪上不少剧场、博物馆等文化单位都相继推出了自制“月饼”：
空气中的香味犹在，又有一款文艺范满满的下午茶接棒登场了！
欧式长廊内，听一场音乐会，逛一次艺术展，开启一场独特的舌尖音乐之旅，音符流动跃然纸上，建筑精妙留香齿间，好似音乐与美食在共舞——凯迪拉克·上海音乐厅限量版“海上蓝”下午茶来了！
落成于1930年3月的上海音乐厅，是上海第一座由中国建筑设计师设计建造的西方古典风格建筑，也是全国第一座专业音乐厅。
在这座近百年的欧式建筑里，梅兰芳《霸王别姬》余音缭绕，《梁祝》化蝶飞向世界，时光交织着故事，时时刻刻在发生。
自修缮归来后，她更是成为沪上文艺爱好者的打卡“胜地”，北厅的十六根合抱式古希腊科林斯柱、汉白玉旋转楼梯，一楼东厅穹顶的四叶草饰纹，大厅里的“欧特碧之瞳”海上蓝雕花穹顶……简直步步是美景！
美景当然需要美食来配，剧场人“不务正业”起来，就是不一样，这一出手必须是“顶配”。
此次推出的“海上蓝”下午茶以上海音乐厅“海上蓝”穹顶建筑元素和音乐主题为灵感，一登场就靠颜值征服了所有人——精致的小食置于瓷盘之中，华丽的复古蓝搭配烫金印花装饰图案，将摩登调性衬托得淋漓尽致。
上海音乐厅“海上蓝”下午茶项目负责人李若思说：
“每到午后，西面的阳光透过阳台处的格栅门，洒进西厅的大理石里面上，总有一股特别的浪漫，这也是我们策划‘海上蓝’下午茶的灵感来源。”
音乐厅二楼西厅咖啡吧及阳台和东厅画廊，依次摆放了十余张方桌。
有意思的是，每张桌上悄悄“藏着”一款小乐器，手风琴、圆号、小提琴、竖琴、指挥谱架……这些精致的乐器摆件，也是每一桌的桌号。
翻开菜单，一不留神还以为是音乐会的节目单——“G弦上的咏叹调”“春之声圆舞曲”“萨尔茨堡嬉游曲”“玫瑰骑士”……原来，每道茶点均以上海音乐厅建筑元素及古典音乐曲目命名，食客既可以按照自己的喜好挑选茶点，也可以根据“节目单”的顺序，体会音乐与美食的奇妙交融。
这款满满颜值，处处巧思的下午茶，味道如何呢？
周到君在东廊的“手风琴”桌前，试吃了其中的几款，来看看我们的测评吧：
第一款，热情果慕斯配青稞爆珠——热情洋溢的风味伴随着爆珠，清脆而有张力，加之青稞的独特香气，带来热情与高冷的巧妙融合，甜而不腻；
第二款“黑键练习曲”则融合了浓郁强烈的传统巧克力与黑加仑奶油，内里藏着榛子薄脆，口感丰富；
而蜜桃烟熏鸭肉慕丝塔，烟熏风味深沉如歌，蜜桃的搭配像是“浪漫主义”融入其中，平添一份活力。
每款食材都具备很强的个性，在厨师们的巧妙搭配之下，谱写出颇有变奏曲的调性。
可以说，整套下午茶在口味上，宛如一场精心编排过曲目的音乐会，自始自终以一种统一的方式让旋律流淌在舌尖。
除了品尝美食，预约下午茶的观众也可以随意参观上海音乐厅的公共区域，剧场还特别设定了下午茶特别“拍照打卡区”，供食客留影。
“作为上海的文化地标，上海音乐厅理应向市民开放更多的公共空间，探索更多新业态，让音乐厅根植成为上海城市文化与生活的一部分。”上海音乐厅总经理方靓说。
据了解，“海上蓝”下午茶已于近日在上海音乐厅官网上架售卖，一经推出反响热烈，订单火爆，如需体验可登入上海音乐厅官网线上商城或微信公众号购买和预约。
来源：周到上海 作者：殷茵
