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问:阳澄湖大闸蟹开捕了,蟹券成消费套路“重灾区”,消费者吃螃蟹该如何避坑?
答:“秋风起,蟹脚痒”,9月22日,阳澄湖大闸蟹迎来开捕。这边螃蟹刚刚出水,那边蟹券市场早已热火朝天。
蟹券于商家和消费者来说本来双赢。于商家,蟹券可以减轻其销售压力,增加可用资金;于消费者,实物变成礼券,增加了便携性和流通性,在卡券有效期内随时可取。但近年来,蟹券成为消费套路出现的“重灾区”。
“要做蟹,先发券”,不少螃蟹生意成为了“零成本”买卖。据媒体报道,商家印刷面值500元的蟹券,以400元价格卖给营销人员,营销人员以500元价格对外出售,但以250元的价格往回收,再以300元的价格卖给蟹券商家。一只螃蟹没有,一张蟹券,蟹券商家稳赚100元,营销人员也能赚50元。
那么,普通消费者如何不花冤枉钱、吃到正宗的阳澄湖大闸蟹?
业内人士介绍,选购大闸蟹时首先要确认资质,尽量选择正规线下实体商家或是信誉较高的电商,有很多网店或线下门店,属于苏州市阳澄湖大闸蟹协会下面的会员单位,选择这一类途径购买,从品质上相对来有保障。其次在购买过程中,一定要注意保留交易订单号、聊天记录、购买凭证等内容,便于出现问题时能进行维权。
提货的话,建议有条件的去线下实体店提货,不要相信店家的照片和视频,因为没有参照物往往看不出大小,并且要注意兑换期限,避免出现兑换当日配货额度不足,无法兑换导致兑换券作废的情况发生。正规阳澄湖大闸蟹代理商的蟹券兑换截止日期一般到当年12月底或来年1月初。
每一只上市的阳澄湖大闸蟹都必须佩戴蟹扣,即防伪标识,蟹扣相当于大闸蟹的身份证,阳澄湖大闸蟹身上的蟹扣由苏州市阳澄湖大闸蟹协会统一制作,据阳澄湖大闸蟹协会消息,2021阳澄湖大闸蟹新版防伪锁扣上印有醒目的“地理标志产品专用标志”图案和查询号码,湖心蟹佩戴玫红色蟹扣,内塘蟹佩戴蓝色蟹扣,帮助消费者做到明白消费。