如今,游客来到金山区廊下镇草莓研发中心,除了进大棚采摘草莓,还能在草莓科普基地参观学习,亲手DIY或是买到草莓的“周边产品”:草莓酱、草莓牛轧糖、烘焙草莓饼干。廊下草莓研发中心的发展样本,就是“1+2+3=6”的典型。这个等式,在这里意味着一、二、三产业的融合互动,在国际上被称为“第六产业”。金山区农委相关负责人表示,廊下瞄准市民对健康食品和生态休闲的需求,积极发展农产品精深加工、农业休闲等产业,集聚起一大批“第六产业”项目,成为拉动“三农”发展新的增长极。
金山还在探索农产品从田头到餐桌全产业链发展模式,建设了集净菜加工、色拉蔬菜和保鲜蔬菜加工、冷冻干燥农产品及生态健康食品加工于一体的农产品加工产业体系。“鑫博海”中央厨房项目同样位于廊下镇,这里日产30吨各类食品,日供12万人用餐,为社会快餐连锁、超市、高铁、航空、海运、部队等进行生产加工和配送服务,有望成为本市郊区最强的高端高附加值中央厨房集聚区。
此外,金山也在探索农、旅、文融合创新,创建全国休闲农业示范区,打造形成以枫泾农民画村、吕巷水果公园、廊下郊野公园和金山嘴渔村为核心的四大休闲农业集聚区,推出乡村旅游的品牌。而每个小镇,根据特色产业、生态环境、服务功能、文化底蕴等特点,分别打造形成枫泾科创小镇、吕巷水果小镇、廊下马拉松小镇等一批产业“特而强”、功能“聚而合”、形态“小而美”、机制“新而活”的产城融合示范镇,其中枫泾镇已被列为第一批中国特色小镇。
据上海市农委相关负责人介绍,上海目前正在编制全市休闲农业与乡村旅游产业布局规划。未来将以休闲农业和乡村旅游作为促进三产融合的重要抓手,针对本市休闲农业与乡村旅游产业发展中长期存在的缺少产业发展和空间布局专项规划引导,以及缺乏依法合规的供地机制等问题重点发力、全力推进。(新闻晨报记者 应沈漪)