华龙网-新重庆客户端2月24日9时讯（记者 朱翔 刘雪琴 舒婷 陈美西）“麻花卖完了，那些客人把桌子上的碎麻花渣都抹走了，把我都看笑了！”今年春节期间，长寿慢城核心区内，特色美食“甘麻花”门前，购买的游客络绎不绝，排起长龙。67岁的创始人甘雨林回忆起来，还笑得合不拢嘴。
几天卖出以往一年的销量，老甘的幸福笑容背后，得益于长寿区“橘乡福地·长寿慢城”的成功打造。长寿区委区政府大手笔投入、快节奏推进，不仅让当地村民的腰包鼓得飞快，还助力长寿在乡村振兴的赛道上以慢制快，领跑在先……
快，发展势头喜上眉梢
“甘麻花”所在的龙河镇保合村，是长寿慢城核心区。而这一座“城”的崛起，得益于长寿政府下好的“先手棋”。
早在2009年，长寿就着手在龙河镇布局现代农业园区，建成了重庆最大的标准化晚熟柑橘基地。正是这片特色产业，筑牢了平地起高楼的坚实地基。
2018年，龙河镇被定为全市88个乡村振兴综合试验示范街镇之一。当地政府立刻因时而谋，按照市委市政府“率先示范、干在实处、走在前列”的要求，以保合、四坪、河堰三个村为试点，启动“橘乡福地·长寿慢城”建设，全力加快振兴步伐，培育乡村发展新动能。
“慢城不是建设一个城市中心，而是把提升当地居民生活品质作为目标，展现生产、旅游、消费的一种全新方式。我们紧扣国家战略要求，引入'国际慢城'理念，就是为了将长寿慢城打造为乡村振兴战略示范的重要载体。”龙河镇党委书记邹翔名介绍。传统风貌改造、环境整治、基础设施修建……强劲的发展势头下，“橘乡福地•长寿慢城”2019年底正式开园迎客。
白墙青瓦、阡陌纵横、村舍错落……“结庐在人境，而无车马喧”下的慢生活，“江南水乡”般的慢城出现在游客视野里。
慢城的打造，随之而来“催生”其他实体产业兴起。
“老甘的麻花祖传手艺，味道又不错。”慢城启动打造时，龙河镇政府看中了做手工麻花近30年的老甘，又下了步“先手棋”。
老甘，叫甘雨林，传承岳父手艺，以前在其他镇租房，靠着到处赶场摆摊过日子。
在当地村干部“劝说”下，慢城开园后老甘回到村里依托自家房屋发展起麻花产业。
注册商标、设计包装、宣传推广……政府都给他张罗好，渐渐地“甘麻花”成了游客必带走的“扎包”。
搅面，再手工搓，再下油锅炸……春节期间老甘和老伴，儿子儿媳每天五点就要起床忙碌。
“毫不夸张地说有时候一天下来卖得渣渣都不剩！”提到这里老甘情不自禁地大笑。算下来，春节期间老甘每天要卖出三四百斤，最多的时候每天能挣上2000来块。
邹翔名坦言，在慢城建设之初，政府就组织村组干部、辖区农业企业代表外出考察学习；开园后，又组织村干部、村民多次到四川郫县战旗村等乡村振兴示范乡镇、村学习。 “让村民思想实现从‘要我振兴’向‘我要振兴’转变”。
顶层设计下好“先手棋”，慢城在“快”中发展，村民的收入也在发展中“收效快”。
慢，田园牧歌惬意生活
长寿慢城虽在快速中发展，但她呈现的却是田园牧歌般的“慢生活”。
对于游客来说，这里的“慢旅游”记录了他们的笑。
慢食、慢居、慢行、慢游、慢购、慢娱，慢城的核心区已勾勒出一张详细的旅游地图。
在这里或漫步林间小道，呼吸乡间新鲜空气；或斟一杯清茶，闲庭信步，笑对窗外；或体验游乐项目，独享闲暇亲子时光；或品尝农家美味，大快朵颐间忘却一身疲惫……
保合村村支部书记刘青松介绍，除了“甘麻花”外，慢城已招商落地乡村业态30余家，涵盖餐饮、住宿、娱乐、手工体验展示，满足游客“慢旅游”所需。
在2020年晒旅游精品·晒文创产品大型文旅推介活动中，长寿区委宣传部牵头策划推出的区县文旅精品荟、区长晒精品等作品，描绘出的望山见水忆乡愁的“慢”妙生活惊艳网友目光，再加上全国媒体以及长寿本地融媒体中心等大力宣传报道，慢城的人气越来越旺。春节七天长假，迎客3万人次。
“昨天我们家的民宿又订满了！”正月初十，保合村村民黄凤自家改造的民宿“云森小筑”又迎来客满，从大年初一到初十，她家的5间客房天天爆满，向记者说起时眼角笑开了花。
“游客可以采民宿旁的蔬菜自己煮饭，又可以品茶娱乐，门前广场还可以喂鸽子，很放松惬意。”像黄凤这样的民宿慢城里有15家，已是游客“慢居”的重要选择。
“春节期间，来慢城耍的游客还到我这里来采果子。”距离慢城核心区七八公里外慧沣农业开发有限公司的果园里，眼下春见挂满枝头，也成了假日游客慢旅游的体验地，总经理董静欣喜地看到慢城的发展带给外地企业的福音。
对于村民来说，在这里的“慢生活”刷新着他们的笑。
咸丰村村民汪道容，这两天在柑橘园里忙着采摘，以前她在外打工，如今家乡产业兴旺，她在家门口也有了“金饭碗”，生活节奏也慢了下来。“流转土地的租金，在家门口上班还有工资得。”汪道容高兴得很。
慢城发展，产业旺起来，乡风文明也靓起来。
龙河镇积极推动乡风文明建设、人居环境整治，家家户户院落整洁干净，一湾一景，一湾一特色。
保合村巷子湾的左时英家，翻修一新的房屋，掩映在一片晚熟柑橘林里，屋前屋外干净整洁。
“我们村现在好漂亮嘛，一有空我就带着孙子孙女在慢城耍耍。”生活不那么忙了，日子过得也不紧了，左时英笑得很幸福。
“村里的舞蹈队也建了起来，闲暇时大家还在广场上跳坝坝舞、打打太极拳。”看到村子的变化，作为村干部的刘青松脸上也挂满了笑容。
慢城好了，游客乐了，村民也乐了。
快与慢间，笑容接力蔓延
2月21日，中央一号文件送来春风，全面推进乡村振兴为农业农村发展鼓足干劲。作为长寿区乡村振兴的主战场，慢城再一次被瞩目。
“要让来到慢城的游客，笑得更灿烂；让住在慢城的村民，笑得更甜蜜。”邹翔名告诉华龙网-新重庆客户端记者，对标新形势新要求，长寿慢城将加快建设现代生态农业文化示范区、现代田园休闲度假新目的地、“乡村振兴”战略试验区和示范区，在新赛道上奋蹄开新局。
具体来说，依托慢城二期项目建设，正在打造的30多亩无动力乐园，将让“慢娱”体验更加丰富；规划中的水吧一条街、游客自助食堂，将让“慢食”成为享受；计划新增的40亩花田、果林，让“慢游”有更多新可能……
“要我振兴”到“我要振兴”的转变之下，慢城村干部和老百姓向前的步伐正加快着，精气神也越来越旺。
“我们带着村民外出考察学习，跟着榜样加油干，还常在村里开展餐饮、酒店管理、宣传营销培训，让身边的能人带着村民一起把日子过得红火起来。”刘青松介绍。
“秀才张大厨”是入驻慢城的第一家餐饮店，地道的风味儿，食客络绎不绝。
牵线搭桥下，插旗山村民程淑云在“秀才张大厨”帮工一段时间，跟着张大厨学习，如今自己也在家门口开办起了“开心农家”，炒点农家菜也受游客喜爱，说起来自己心里都美滋滋的。
除了餐饮外，下一步慢城也将以黄凤的民宿为“样板间”，让越来越多想要开民宿的村民加入进来；老甘的麻花手艺也会传给儿子，继续发展下去；当然，像董静这样的外来投资者，也越来越多……
在田园牧歌般的生活里，老甘、黄凤、董静、汪道容、左时英、刘青松，还有来这里的游客，万亩橘海映衬下笑得很灿烂。乡村振兴，长寿慢城发展下的笑脸群像正一张张刻画出来。
