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用镜头记录最美年味 家门口打全国年货

时间:2019-01-22

中安在线讯 据江淮晨报报道,新春将至,合肥年味正浓。年味儿,是那一抹浓重的中国红;年味儿,是那一份属于家的味道。随着合肥市第十一届年货展开幕,不仅吸引了众多吃货,同时合肥摄影爱好者纷纷用镜头记录年货展,感受传统办年货的热闹,传承年味文化。

用镜头记录最美年味

1月20日,由江淮晨报与安徽中设国际会展有限公司联合主办的合肥年货展第三届年味摄影比赛正式启动。组委会制定特色拍摄路线,沿途安排专人向摄影师介绍展区的美食以及当地文化,让摄影师们充分了解拍摄主题,创作出更具深度的摄影作品。

刚刚过去的这个双休日,是合肥年货展开幕后迎来的首个双休日,数以万计的消费者来逛展会、办年货。红红火火的福字吊钱儿、丰富的茗茶美酒、新鲜的瓜果蔬菜、多样的海鲜干货、精致的面点美食、绿色健康的米面粮油,现场喜气洋洋的春节元素加上如织的人群,使得年货节现场异常火爆。

而这些也都成为摄影师中最佳年味儿素材,参加摄影比赛的数十名摄影爱好者,架起长枪短炮,在年货展上寻找着精彩的瞬间。

在工作人员的带领下,摄影爱好者们一一记录下来自内蒙古的特产、北京的糕点以及伊朗的特色纺织品。“参加年货展已经有三四年了,每年年货种类越来越多,这次还有很多国外的年货,年货展的档次越来越高了。”摄影爱好者刘建国说道。

民俗美食热卖家门口买全国年货

在合肥,制作各种精美糕点是人们庆贺新年最常用的方式。记者在年货展上看到,各家糕点摊位前都排起了长队,人们购买各式糕点、点心,表达对新年的企盼。

在一家北京稻香村的摊位前,民俗味道十足的花式糕点,更是围满了看新鲜的消费者。灵动的动物模样,有趣的水果造型,还有制作精致的花朵,组合起来特别热闹喜气,而这样的糕点也受到了很多市民的欢迎。除了和民俗相关的食品,各种春联、灯笼等过年时使用的民俗商品,在展会中也成为热销货。

在此次年货展中,一条特色小吃街围满了不少品尝风味美食的市民。据了解,来自宝岛台湾的卤肉饭、拌面等各式夜市小吃,凤梨、莲雾、释迦、红乌龙茶等绿色农副产品,酱油酱菜、米粉等多种佐餐酱料,凤梨酥、麻花卷、虾饼、黑木耳露等特色休闲零食,成为最受市民喜爱的年货。

此外,来自各省市的老字号商品,如南京盐水鸭、皇上皇腊肠都成为展会上的抢手货。展会组委会工作人员称,除了花生、瓜子,咱合肥人的年货也在悄悄发生翻天覆地的变化。随着货物流通速度的不断加快,全国各地的年货都能在合肥买到。

展销共持续15天打年货要趁早

本届合肥年货展展览面积共有20000平方米,全部在A区馆内,其中A区一号馆设置八大产品展区,其中品牌企业特装展区位于展览区域前排,该展区有洽洽、稻香村、新疆老渔夫、统一企业集团、中原牧场等知名企业,同时台湾产品展区及高雄市产品专题馆同样在品牌展区内。

除了品牌展区,另有服装服饰、酒茶饮品、休闲食品、肉制品等专题展区。在A区二号馆主要设置三大产品板块,分别为欧美进口家居用品展区、百万海洋球儿童游乐区和综合年货商品展区。本届合肥年货展的产品布局相对集中,展览板块相互独立且互相连通。

据了解,第11届合肥年货展从1月18日开始,持续15天到2月1日结束,每天市民进入展馆的观展采购时间为早上9:00到下午的16:30,展览时长近8个小时。考虑到部分特色产品可能会被卖脱销,所以市民打年货还是要趁早。

(晨报星级记者周坤/文李福凯/摄)

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