孩子在学校吃得如何，视频监控一目了然。8月2日，记者从庐阳区教体局了解到，该区53所企事业幼儿园和民办幼儿园食堂“明厨亮灶”工程正在紧张施工中，预计8月底工程全部结束。
今年5月份，庐阳区对辖区内53所企事业幼儿园、民办幼儿园的食堂监控情况进行全面摸排、逐一登记造册。其中大部分幼儿园没有安装视频监控，少数幼儿园安装的视频监控没有达到已建食堂的标准。为完成这53所幼儿园的食堂“明厨亮灶”标准化建设，目前工程正在紧张推动中，将于开学前全部完成。
同时，庐阳区还将全区有食堂的中小学、幼儿园(现有中小学11所，公办幼儿园13所，企事业幼儿园、民办幼儿园53所，合计77所)的食堂前端视频信息通过监控专网接入管理平台。将学校食堂的库房、粗加工间、切配间、烹饪间、洗消间等关键部位“透明化”，使食堂真正成为“阳光厨房”。截至今年6月份，庐阳区已建成的公办中小学、幼儿园实现食堂“明厨亮灶”100%全覆盖。
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