台海网10月10日讯(通讯员邹瑞城 海峡导报记者张雄敏) 又是一季茶香时。昨日,在漳州市华安县仙都镇茶园,随处可见茶农熟练地采摘秋茶,大街小巷里,茶农忙着晒青、摇青、炒青。
导报记者刚走进仙都镇上苑村,就闻到一股甜蜜怡人的香气,烘焙房里茶香四溢,制茶师傅谢勇腾正忙着进行晒青、摇青等工序。在漳州市最大的茶叶交易中心——华仙茶都茶叶交易市场,茶农、茶商正进行茶叶交易,讨价还价声不绝于耳。
连日来,华安县部分高山茶区昼夜温差大,有利于茶叶芳香物质的合成与积累,提升华安铁观音秋茶品质。“秋香”一新鲜上市,就成为众人的抢手货。