台海网11月3日讯（海峡导报驻福州记者 林芹 实习生 赖一田）2日，大田县第十四届中国高山茶文化节在福州市三坊七巷举办。
此次茶文化节以“大田美人·雅韵天成”为主题，以发展茶经济、提升茶品牌、传承茶文化为元素，通过茶王争霸、茶艺表演等多元素茶文化系列节目，展现大田高山茶影响力大、意义深远的文化品牌，承载和传播着悠远淳厚的茶文化。
第十四届中国高山茶文化节现场
大田县地处福建省中部，长期以来作为连接闽南沿海地区与内陆的交通要道，孝道文化、戏曲文化、畲族文化等多元文化在此沉淀积聚、兼容并蓄，是“二十四孝”作者郭居敬祖地、肉身菩萨“章公六全”祖师故里，大田板灯龙、杂剧作场戏入选国家级非物质文化遗产。
山峻水秀，茶韵悠长。大田县是全国唯一的“中国高山茶之乡”。目前，全县海拔千米以上的山峰175座，是闽江、九龙江、晋江三大水系支流的发源地，被列为省级重点生态功能区。大田有悠久的茶贸历史，南宋隆兴二年（1164年），大仙峰崇圣岩寺僧人开始种茶，是大田种植高山茶的起源，在《康熙字典》中就有对大田茶叶生产的注解。
近年来，大田县立足高山生态资源和茶产业发展优势，打生态牌，走绿色路，推动茶产业转型升级，不断延伸茶产业链，积极发展“互联网+茶叶”，加快茶旅融合，以“大田美人茶”公共品牌建设为突破口，大力提升茶品质、开拓茶市场、弘扬茶文化，以茶兴业、以茶惠民，努力让一片片茶叶成为打通“两山”转化通道、富裕一方百姓的一片片“金叶”。
市民在认真品尝高山美人茶
目前，全县茶叶种植面积近10万亩，年毛茶产量5000吨，产值近10亿元，涉茶人员近10万人。全县现在茶叶加工厂2650家，其中年产1000吨高山茶生产线1条，年产100吨高山茶21家，年产50吨高山茶加工厂36家。2019年1月，海峽两岸茶业交流协会对大田县茶叶学会申请的《美人茶》《美人茶栽培技术规程》《美人茶加工技术规程》《美人茶冲泡与品鉴》等四项团体标准正式立项。此次文化节，现场颁布该团体标准，让美人茶在生产和市场流通过程中有标准可依、有规范可循，进一步规范美人茶加工技术、优化产品结构、促进茶产业提质增效，打造福建美人茶品牌。
近年来，大田县立足高山生态资源和茶产业发展优势，按照“适度可持续发展”的原则，从供给侧精准发力，打生态牌，走绿色路，将茶产业发展由生产向生产、生活、生态“三生”理念转变，加快茶旅融合，推动茶产业转型升级，突出做好茶叶科技推广，重点提升茶叶单产和茶叶品质，并不断延伸茶产业链，积极发展“互联网+茶叶”，拓展电子商务、代理配送和网上交易等茶产品营销方式，拓宽销售渠道，确保茶企茶农增产、增效、增收。
茶文化节期间，主办主还举办大田美人茶风味特辑宣传推介活动，围绕“茶”主题，集中展示美人茶农特产品，同时还设计研发有茶香肉骨、茶油蒸兔、雪山美人等茶香美食，感受不一样的大田舌尖味道。
据悉，此次活动由海峡两岸茶业交流协会指导，大田县委、县政府主办，福建省茶业协会、福建省茶叶学会、三明市海峡茶业交流协会、福州市大田商会、《茶道》杂志社等单位协办。
