游客在古厝院落歇脚休憩。
洪明贤采摘自己种的中草药做特色菜。
夜晚，文化驿站里欢乐地舞动起来。
洪明贤向游客介绍文化驿站。
台海网11月13日讯 据福建日报报道 青翠的篱笆，多彩的花儿，香气迷人的中草药，切切淙淙的水流声，更有一幢挨着一幢、修葺一新的闽南燕尾脊古厝，环境清幽，古香古色……周末，前来“小山东南宋文化驿站”的游客络绎不绝，人们走进这个世外桃源般的好去处，流连忘返。
文化驿站位于漳州市漳浦县杜浔镇城里村山东自然村，主人是返乡创业青年洪明贤。
“85后”的洪明贤干过车间工人，当过驻唱，后来又学习了中医知识和中餐厨艺。“我早先十几年一直在外打拼。”他说，自己总想趁着年轻多学点有用的本领，这期间虽吃了不少苦，也增长了不少见识。2016年初，洪明贤结束了在外漂泊的生活，回到家乡创业。
起初，他将所学中医知识与厨艺相结合，投资了上百万元，在村前开了一家养生餐馆。养生餐馆生意一度红火，成为当地小有名气的“吃货小天堂”。
来养生餐馆的“吃货”越来越多，洪明贤开始考虑如何让远道而来的客人有一个更惬意的落脚点？他谋划着精心打造一个养生餐馆的“后花园”，让客人体验不一样的养生乐趣。
选址哪里合适呢？洪明贤一直思忖着。“其实，我们村庄藏有一段鲜为人知的历史，还是蛮有文化的。”洪明贤说，根据祖辈流传下来的说法，村子的名字“山东”与一个山东籍的南宋大臣杨维邦有关。相传，南宋末期小朝廷遭元兵一路追杀，南宋丞相杨维邦（山东省泗水人）拥护少帝赵罡及杨太后南下途中，经过古雷海域，卒于船中。宋王室悲痛不已，将朝廷船队停靠古雷油澳片区，将丞相就地火化，其子用罗衣把丞相骨灰包起，葬于今杜浔镇山东自然村。其后，杨氏后代便在山下筑庐开荒，并把地名改为“小山东”，世代传承。
洪明贤认为，如果依托这些故事，认真整理相关史实，再将村里连片荒废的古厝民居好好收拾一下，包装一番，定是一处极有魅力的“文化驿站”。
2019年春节一过，洪明贤满怀美好的梦想，甩开臂膀干起来。
但一开始，他就遇上头疼的事儿。因为村民大都往村子西边新盖了房子，而东边的这片古村落基本是废弃的老房子，颓垣断壁，巷子坑坑洼洼的，需要一笔不小的投资。最不好办的，是那里的近百个粪坑，既脏又臭，不易处理。
对此，洪明贤想了个好办法。他先是挨家挨户和村民们签订协议，把粪坑买下来，清理后填埋了，再租下荒废的老房子。
接着，着手翻修老房子。他希望做到修旧如旧。经多方联系，找到镇上一位年近七旬的民间古建师傅，花高薪聘请他来帮忙。
折腾了近半个月，第一家老瓦房终于弄好了。梁柱换了，瓦片补了，墙壁粉刷了，又添置了一些老式交椅、水缸、几案、八仙桌等老家具，门前屋后再种上些花花草草，里里外外装饰一番，很是典雅亮丽。第一拨来访者落脚歇一歇，泡个茶，谈谈心，觉得很享受。
“第一座完工后，资金花去不少，本想缓一缓，又不甘心，大家也都很期待。”洪明贤认为，只有一家可以歇脚还是不够，他的理想是将古厝连成一片，这样才有看点。于是，他一边经营养生餐馆，一边把挣来的钱陆续投入到“文化驿站”的建设中。一年下来，居然翻修了大大小小近二十座老房子。
他把每座房子都认真设计一番，设置了卧室、茶室、餐厅，还有书吧、书法室、绘画室、琴室、农耕文明展示厅、美食制作DIY手工坊等。在房子与房子之间的空地上，因地制宜修建了假山、水池、亭台、中药材种植园、鹅卵石步道等。还在古榕树下开辟一个驻唱音乐小广场。
洪明贤最让人称道的，是善于变废为宝。树林里捡回一截木头打磨成灯饰，破掉的瓷碗陶罐嵌在墙上种吊兰，旧房子的炉灶改成洗手池，墙上的壁画稍加装饰就是一道风景……这里地块虽然不大，但流连其中，富有情趣。白天，人们在室内或凉亭品茶看书，聊天谈事。到了晚上，屋顶的灯光一亮起来，在浪漫的氛围中，下厨体验美食制作，或围在一起听乡村歌手弹琴演唱，还可以坐在古树下聆听古老的历史故事，享受乡村的宁静之美与自然之趣。
“这里环境清幽，空气清新，更富有文化魅力。”随着“小山东南宋文化驿站”不断修葺完善，不少外地游客前来“打卡”。
“下一步，希望继续将其他老宅子一同租下修葺，扩大文化驿站的面积。还要加大文化挖掘的力度，让游客玩得更尽兴。”展望未来，洪明贤希望不只是用美食来吸引游客，更能以此间乡土文化和民俗风情的独特魅力留下远方的客人，让“文化驿站”成为美妙的“心灵驿站”。（来源：福建日报）
