台海网12月7日讯 福建日报APP—新福建报道 5日，武夷山市岚谷乡举办第三届白鹅节。在现场，除了当地美食小吃展示、现场制作熏鹅、趣味农事比赛、汉服古装秀活动等活动外，选手们还可以抓鸡捕兔，将捕获的“战利品”直接带回家。
岚谷素有“白鹅之乡”美名，近年来，“岚谷熏鹅”备受游客青睐。此次举办白鹅节既是岚谷乡特色农业的节日，同样也是一次生态资源的集中展示。活动现场举行了岚谷熏鹅技艺大赛，参赛选手为武夷山市熏鹅产品主要经销店及民间制作技艺人。熏鹅技艺大赛分为企业组和个人组两个组别进行比赛，现场评选出金、银、铜奖。符合条件且荣获金银铜奖的个人优先推荐申报“非物质文化遗产项目岚谷熏鹅代表性传承人”备选人，符合条件且荣获金银铜奖的企业优先推荐申请使用“岚谷熏鹅”国家地理标志证明商标。（记者 郑雨萱 通讯员 林李冰 李茜）
邱汝泉 摄
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