台海网8月31日讯 据福建日报报道崇儒畲族乡位于霞浦县山区，畲族建筑多、文化特色浓厚。去年，该乡建档立卡贫困户372户，共1249人。
作为全省23个省级扶贫开发重点县之一，霞浦提出今年要“摘帽”。但对崇儒来说，原有的农业无法实现快速、精准脱贫，如何才能保证完成任务？去年以来，该乡开始挖掘畲族元素，寻特色发展之路。
嫁接“畲”元素，别样乡村游
崇儒畲族乡的畲族遗产众多，如何把这些特色转换为真金白银？畲村霞坪摸出了门道。
近日，记者来到霞坪村，40亩的荷花正盛开。
“现在，这里是县城人观光休闲的热门场所，高峰期，一天有3000多人次前来游玩。”乡党委书记蔡松根说。
今年3月，该乡投资近500万元，从农户手中流转土地，建设有畲味的荷花池：入口处，建了畲寨门楼；白墙上，画上畲族元素的画；荷塘边的6家“畲家乐”以及周边摊点，售卖正宗的畲家米酒、畲家草药、糍粑等畲族食品。
“我们鼓励贫困户参与荷花种植、管理，待莲子、莲藕收获时给他们分成。”蔡松根说。
借畲族文化脱贫，古村上水村也有新招。上水村是少数民族特色村寨，当地有很多原生态的传统手工艺，其中以畲族花斗笠最出名。从2012年开始，该村拾起这些手工艺，先后成立畲凤农民合作社和霞浦上水畲族传统工艺制作专业合作社，从事畲族服饰、花斗笠以及美食的订单生产。
有了这两家合作社，游客来上水，如果想在现场观看打糍粑表演，尝尝新鲜的糍粑、乌饭等，只要提前一天预约，就能享受到订制服务。
“现在，上水村有7户畲族贫困户，通过学习、参与制作省级非遗畲族服饰、斗笠等，获得了较稳定收入。花斗笠每顶卖600元，目前产量跟不上销量。”乡副书记李中强介绍，三年来，上水村已投入近1000万元用于古村落的基础设施建设与修复。目前，该村已与旅行社合作，每周至少有一批游客前来游玩，村里还能为游客提供畲族婚礼体验服务。
