每日甘肃网记者杨红丽实习生贾子涵
“4吨枸杞干果压在了库房里。焦急也无奈，一直到了次年春天，来收购的老板也没看上，高额投资一分都收不回来了。我心里甭提多焦急，扔了又太可惜，保存着不值一分钱，我就想，要么就买些鸡，把这些枸杞喂给鸡吃，然后再把鸡卖了，这样损失可能就会比较小一点。”日前记者在瓜州县采访时，农民华君春向记者讲述了他养“枸杞鸡”的初衷。
积压在库房里的4吨干果是华君春2015年种植的20余亩地的枸杞，因为初次种植枸杞，经验不足，管理不善，导致当年枸杞颜色不鲜亮、皮质欠佳、颗粒小，卖不出去。扔了可惜，屯着分文不值。万般无奈之下，华君春想到，枸杞营养价值高，让鸡仔吃了，鸡的营养价值会不会更好，鸡蛋的营养价值也会更好呢？
怀揣一颗坚定的心，华君春说干就是干，几经打听、联络，多番奔波，他买来了三千只鸡雏，开始为特色养殖枸杞鸡的“事业”打拼。
万事开头难。华君春没想那么多，全身心的投入其中，历尽艰辛，东借西凑，2016年开春，第一批饲养的鸡到了出栏的时候。“当时找了一家私人媒体作了一次广告宣传。给亲戚朋友赠送，让他们品尝味道。在微信朋友圈发一些实际的图片和小视频附加广告词语。渐渐的得到顾客的好评。慢慢才打开了本地市场，后来因为社会舆论，引起了政府媒体的关注，记者上门采访报道后，知道的人越来越多了，一批鸡很快销售一空，挽回了‘货卖一张皮’的损失。”华君春回忆道。
开弓没有回头箭。眼瞅着，养殖效益越来越好，华君春却不敢有丝毫懈怠，更加勤于养殖管理和技术提高，以及进一步打开市场销路等方面的学习和取经，常常辗转于瓜州、酒泉、兰州、西安等地。他说“’货卖一张’不止是枸杞需要，养鸡、做生意都是如此。只有用心培育、管理，才能长久的经营下去。”
如今，三年过去了，华君春注册了“瓜州绿益生态枸杞鸡”的商标，申请了“绿益生态”瓜州云燕鸡场项目,计划建设饲料加工间、孵化间等场地,引进先进技术和机械设备,扩大养殖规模。同时,他还准备引导周边枸杞种植户组建“枸杞鸡”特色养殖合作社,带动农户共同发展生态养殖产业。
随华君春行走在枸杞鸡养殖基地上，只见成片的枸杞长势迎人，枸杞树枝繁叶茂，树上挂满的串串枸杞鲜红欲滴。成群结队的鸡群在地里欢快地觅食、悠闲“散步””嬉戏”，不时啄食着枸杞叶子。在枸杞园里的鸡舍旁,是一片产蛋区,一个个圆形土坑里卧着不少正在产蛋的母鸡。
华君春介绍，枸杞鸡散养于生长茂密的枸杞树林内。地理条件好，光照时间长，昼夜温差大。适应高品质枸杞生长的条件与环境。枸杞滋补肝肾，含氨基酸、蛋白质等多种营养素。鸡吃了枸杞会毛色光泽肌肉丰满。枸杞田园散养鸡是很好的良性循环体系。不但可以减少病虫害，鸡粪分解后还能为枸杞提供肥料，是真正的绿色循环农业。无公害，植物所需营养全面。枸杞叶，枸杞果供鸡自由采食。露天养殖自然通风，空气新鲜，日照杀菌，排除疫情。动植物呼吸相补。枸杞树又可如伞供鸡乘凉。自然生态环环相扣。这样饲养的鸡健康，鸡肉营养成分高，比一般普通散养鸡的品质高出几倍。
“枸杞田散养鸡能产出三黄蛋、两黄蛋，证明生态循环体系产品的优质性。”华君春向记者看了他手机上拍下的照片。
还是那20余亩枸杞地。今年华君春养了4600只鸡。“一只鸡可以卖到150元左右，产蛋量最多的一天达到了600多枚,鸡蛋也比普通鸡蛋要高。遇上节假日，一天可以赚到8000元。”华君春向记者算着他的经济账。
此时，瓜州县城居民雷珍夫妇正带着孙女来买鸡蛋,这已经是今年他们第4次来了。“我们专门开车过来的,准备买10斤鸡蛋送朋友。相比普通鸡蛋,他家鸡蛋的蛋黄干净黄亮,味道也更浓香,而且是自己挑选,就带孙女也来体验田园乐趣。”雷珍说。
眼下华君春成了当地远近闻名的“枸杞鸡”大王，他的“枸杞鸡”也打开了市场销路。“前几天，陕西一家公司联系，想跟我签订长期合作订单，但是他要的量太大，我供不上那么多。”华君春说。
一亩地棉花能收500元左右，一亩地枸杞一两千块钱，还要看枸杞品质。但是一亩地的枸杞用来养鸡就不一样了。至目前，华君春售出1200多只“枸杞鸡”,鸡肉和鸡蛋销售收入是14余万元,除去雏鸡购买、场地建设、防疫等成本,半年时间,华君春便开始盈利。
“现在，前来向我取经学习的人很多，我都会倾囊相授。我希望，有更多的人养殖’枸杞鸡’，我只负责帮他们教技术和打开市场销路。”这是目前华军春的一个心愿。
生活中的华君春，还有着文人情怀，他把种植枸杞、养殖枸杞鸡，以及对生活的感悟写出来，常被选登在《祁连文学杂志》。
“我精心把你培育不让你有点滴污垢插上雄鹰的翅膀腾飞吧！瓜州绿益飞过高山，飞过江河把健康撒满人间......”
