看懂宝宝“暗示”瞄准辅食添加时机
辅食对成长中的宝宝很重要，据估计，对于母乳喂养的7~12月龄婴儿，其所需的部分能量、99%的铁、75%的锌、80%的维生素B6、50%的维生素C等必须从辅食中获得。所以，营养均衡的辅食可以奠定宝宝一生的健康根基。
何时添加辅食
辅食什么时候添加比较好呢？一般来讲，宝宝6个月时，母乳中的营养已经不能完全满足宝宝生长发育的需要，那么就应在母乳喂养的基础上，逐渐添加其他食物。
另外，当宝宝给父母发出下面这些“暗示”时，就说明该添加辅食了：1.能很好地控制头部，保持竖直；2.可以扶着或者在有支撑的情况下坐直；3.开始对食物感兴趣；4.伸舌反射消失。
辅食添加的原则
辅食添加的基本原则是从少到多，从稀到稠，从细到粗，从植物性食物到动物性食物。辅食要优选富含铁、过敏性低的稀糊状物质。辅食的味道要清淡。另外，要等宝宝习惯一种辅食后再添加另一种。
辅食添加的顺序
添加辅食时，建议先添加强化铁的米粉，然后逐渐添加蛋黄、动物肝脏、蔬菜、水果以及其他食物。食物的性状应从泥糊状到带颗粒的厚粥、烂面、肉末以及碎菜，即从糊状物质逐渐过渡到固体物质。
辅食制作的原则
制作辅食最基本的原则是安全、营养、原味。在宝宝一岁之前，辅食里不建议添加盐、蜂蜜、牛奶、未经巴氏消毒的乳制品、家里的自制罐头、果汁等味道重的食物以及易呛咳的食物。
(阎韵竹)
