水果零售价居高不下兰州市民直呼“比肉贵”
水果商家分拣樱桃
进入4月份,全国多个水果主产区的水果陆续上市,加之我国进口水果量增加,市场上水果品种更加丰富。4月23日,记者从兰州市场了解到,虽然水果批发价格相比去年同期整体有所下降,但零售市场价格依然居高不下,市民直呼“比肉贵”。同时,随着“五一”小长假的来临,市场上水果需求量也不断走高,终端价格还会出现小幅上涨。
1 水果批发价格比去年同期下降10%
“车厘子45元-55元/斤、黑提10元-12元/斤、沃柑8元-8.5元/斤、山竹16元-18元/斤,相比3月份,这些水果价格的批发价格都降了一些。”兰州毅和蔬菜水果批发市场水果批发商陈先生一边忙着发货一边告诉记者,目前兰州市场的水果批发价格相比去年下降了10%左右,主要原因是主产区的水果上市量大,品种多,价格自然下来了。
记者了解到,兰州市场目前销量较大的还是香蕉、芒果、草莓、西瓜、金桔,水果产区不同价格因地而异。批发价中,香蕉1.5元-2元/斤,西瓜2元-2.2元/斤,草莓8元-10元/斤,提子10元-12元,金桔6元/斤。
“去年年底,进口车厘子大量进入市场,但价格昂贵,有人还笑说收入上万也吃不起一斤车厘子。”市场内批发车厘子的水果商樊先生说,物以稀为贵,冬季的车厘子都是进口而来,价格居高,普通老百姓也望而却步。但现在这个季节,国内的车厘子已成熟上市,价格也掉了一大半,车厘子的批发价从30元到45元不等。
相信细心的市民也发现,现在市场上的芒果品种很多,叫法不同,价格差别也打。“芒果的品种有10个,产地不同,价格相差也较大。”芒果批发商陈虎庭说,目前国内销售的芒果主要产地是海南,批发价每斤从4.5元到8.5元不等,由于今年小台芒、贵妃彩芒、黄金蜜等品种产量不高,带动芒果价格整体略有上涨。
另一家怡果鲜水果经销商负责人蒋先生告诉记者,他公司去年从重庆来兰州市场做水果生意,感觉兰州市场的消费水平和消费量在不断提高,特别是进口水果的销量很明显。为了抢占兰州市场也算一次小“试水”,4月20日,他进口了20吨泰国榴莲,在市场内3个小时一抢而光,“兰州市场的消费能力很好,对高品质的进口水果很识货。”蒋先生说,后期他们会投放更多进口水果进入兰州市场,满足不同消费群体的需求。
2 零售市场价格居高不下
虽然水果批发商们都说水果价格整体在下降,但在终端零售市场,市民并没有感觉到水果便宜了,反而都觉得“今年的水果价格降不下来”。
“一个大芒果就要30多元,比吃肉都贵。”市民景先生说今年的水果价格居高不下,普通市民都消费不起,一斤猪肉也就14-15元,而榴莲、山竹、樱桃价格都超过20元/斤。“拿100元出去,买不了几样水果就没了,更别说品尝一下进口水果了。”
另一位市民刘女士也向记者感叹,现在的新鲜水果太贵,都不好意思问价。刘女士说她经常看到一些水果店做活动,第一盒原价第二盒半价,以为很便宜,一问才知道每斤都不低于10元,普通的苹果每斤都在7元以上。
的确,有些水果零售价格真比肉贵。“零售商在终端销售中加价幅度在30%-50%才能有利润。”西站一家水果经销商董女士说,终端零售价格要加上房租、人工等成本,还有季节性水果容易受损腐烂,加之现在各类水果过度包装,在批发时批发商已经将价格分摊到水果中,零售商要挣钱,包装的成本都要考虑进去,所以零售价格就要贵。
一位不愿署名的经销商说,水果价格贴进口标签成了当下行业牟利的一种方式。有一些零售商家为了牟利,将原本产自国内的水果打上进口价,市民也分不清楚,价格一下子就上去了。此外,也有一些商家以次充好,乱贴产地签标,让不明就里的消费者花大价钱吃低档水果。
采访中,多位经销商预测,按照惯例,各种水果价格都会在“五一”前有小幅上涨,从这周开始,有些货源已经开始备货。“五一前期的涨幅,不会像春节那么明显,预计各种水果的价格会上涨二至三成。”经销商耿先生如是说。
文/图兰州晨报/掌上兰州记者欧阳海杰