近日,金湾区食药监局对吉林大学珠海学院周边食品经营单位较为聚集的区域开展突击检查,共检查餐饮服务单位27家,对其中2家涉嫌未取得食品经营许可从事网络订餐服务的餐饮服务单位进行了查处。
据区食药监局相关负责人介绍,执法人员在检查中发现,在饿了么网络食品交易第三方平台上店名分别为湛江渔生粥、十五十六的两家餐饮店在未申办食品经营许可证的情况下,开展网络订餐服务,并且该店食品加工条件恶劣,卫生环境不符合规范要求,工作人员未取得健康证明,执法人员当场对该店依法查封。
“为进一步规范网络订餐经营行为,推进全市网络订餐平台食品安全监管工作,我们引入了网络订餐平台大数据监控、分析系统对入网食品经营单位进行全方位、全覆盖监控,取得了积极成效。”市食药监部门相关负责人表示。
据悉,除了组织开展对网络食品经营专项整治工作,市食药监部门还将重点检查网络订餐第三方平台是否对入网网络订餐服务的经营者进行许可资质审核和实名登记,从事网络订餐餐饮服务经营者是否具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品加工操作场所或贮存场所,是否按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等要求加工制作食品。重点打击许可证异常(许可证过期、超范围、无证、借用、伪造许可证)的餐饮单位进驻网络平台行为及整治送餐员健康管理的问题。