从今年1月中旬至今，受多种原因影响，全国生猪市场犹如遭遇“滑铁卢”，生猪出栏价格持续下跌，出现8年来最低价。肇庆的情况又如何？近日，记者采访了生猪养殖散户、大型生猪养殖场负责人及市畜牧兽医局，调查此轮生猪出栏价格持续低迷对市场的影响，以及养殖户、养殖企业的应对措施。
生猪养殖散户：咬牙顶着，希望行情会变好
自农历新年后，在德庆县德城街道登云村委会养殖生猪的梁秦就一直高兴不起来。他饲养了七八十头生猪，每头重100多公斤。这些生猪早就可以出栏，但他一直拖着不敢出，因为最近生猪的出栏价格一直走低。
“出栏价格已跌至9.4元/公斤，我养了二十多年猪，还从未遇到如此低的出栏价格。”梁秦一脸愁容地说道。
这轮生猪出栏价格的波动，对像梁秦这样的生猪养殖散户影响很大。梁秦告诉记者，按照目前这种情况，他养殖的肉猪每头最低要亏损500元。“真是没有想到，过年前的生猪出栏价格还是14.6元/公斤，年后出栏价格就一直如坐过山车下滑。现在只好咬牙先养着，虽然每天要多消耗饲料，但我还想等等，看看市场价是否会回升。”
大型种猪养殖场：淘汰低产能母猪减少亏损
位于高要区莲塘镇的广东加大畜牧有限公司，已在该镇养殖种猪和肉猪七八年。目前该公司下属的两个养殖基地仍有存栏种猪和肉猪一万多头。
该公司肖经理告诉记者，这轮生猪出栏价格的走低对公司影响很大。“上一次较明显的生猪价格走低，发生在2015年5月，但那次持续的时间较短，五一假期之后价格就逐渐回升了。但这一次，直到现在还没有看到价格回升的迹象，导致很多散养户都不敢来我们公司拿种猪了。”
据介绍，根据该公司养殖一只肉猪的成本，出栏价要到13元/公斤才能回本。“现在出栏价格跌至10元/公斤以下，有些地方甚至出现8元/公斤的出栏价，我们每只猪要亏损三四百元。”肖经理说。
为尽量降低生猪出栏价格走低给公司带来的影响，该公司表示会适当减少种猪和肉猪的养殖数量，并逐渐淘汰一些低产能的母猪。
市场猪肉档档主：竞争加大，生意难做
昨日中午12时许，记者在端州区厚岗市场看到，虽然正值市民下班前来购买肉菜的高峰，但购买猪肉的市民寥寥无几。在该市场销售猪肉已十多年的档主夏先生告诉记者，从年后开始，他去肉联厂进货时就察觉到猪肉价格一路走低，“从14元/公斤逐渐跌至现在的10元/公斤。
”虽然拿货价格便宜了，但夏先生说现在猪肉并不好卖。他当日只进了一只猪，至中午时分，档口还剩下很多猪肉、排骨和猪骨头。“最近生意都不好做，少了很多市民买猪肉。我在这卖了一上午，还剩下这么多没卖出去，晚市要降价卖掉了。”他说道。
记者了解到，当日的猪肉售价是20元/公斤、排骨50元/公斤、瘦肉30元/公斤，价格与前段时间相比略有下降，但降幅不明显。
受访档主表示，去年市场经过整治后，不少卖猪肉的流动摊贩入室经营，导致竞争加大，生意难做。同时，有些商家在居民区开设便民商店，售卖猪肉、蔬菜等，也令进市场买菜的人流减少了
市畜牧兽医局：多重原因致生猪出栏价格下跌
昨日，记者走访 市畜牧兽医局，了解今年生猪出栏价格不断走低的原因。该局总兽医师梁柱林告诉记者，2016年整个生猪养殖业市场环境较好，导致不少大型生猪养殖场扩充产能，现在这些企业释放产能，造成生猪市场供应 量增加。其次，去年的良 好行情也吸引了我市一些生猪养殖户积极补栏，现在他们也释放产能，造成生猪市场供大于求。
同时，我市自2 017年起，不断加大对污染较大的生猪养殖行业的整治力度，四会、鼎湖 都清拆了不少猪 舍，这也间接导致生 猪出栏 数 量增多。此 外，年后市民对猪肉产品消费减少，市场疲软，导致屠宰企业减少收购生猪的数量。
市畜牧兽医局表示，该局会积极引导生猪养殖企业自行调节，尽快 走出困境。该 局建 议 企业不能放松生产，可通过抓 好日常管 理 工作，注 意饲料 搭配，做好生猪的卫生防疫，避免让猪生病等手段，尽量降低生产成本。该局提醒养殖户，生猪要按时出栏，不要 持观 望态度。补栏要慎重，尽量规避市场变化带来的风险。
