吃起来清、鲜、甜、爽、骨香，作为广东三大名鸡之一的杏花鸡，不仅在肇庆“街知巷闻”，现还成为不少广州饭店的“抢手货”。
近日，记者在封开县杏花镇省定贫困村凤楼村走访时发现，除了杏花鸡，该村还通过其他多种特色产业壮大村级集体经济，既能满足“吃货”们的舌尖，又能填补贫困户的腰包。
“凤楼村现在有1000亩油栗、10000只杏花鸡、1300多亩白马茶、600多亩高州褚良龙眼、100多亩三华李，此外还有黑山羊、黄烟以及中山扶贫组引进的20亩神湾菠萝……”说到凤楼村的特色产业，杏花镇委书记李桂华如数家珍。
据了解，凤楼村作为全市5个省定贫困村建设社会主义新农村示范样板村之一，在创建工作中紧紧围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”五大方面，不断加快乡村振兴步伐。
结合当地资源优势，凤楼村在对市场进行摸底调研的基础上，因地制宜扩大了特色产业规模，各种特色农产品销往佛山、东莞、广州等珠三角地区，结合光伏发电等长期投资项目，带动当地贫困户每年增收8000元，村级集体经济从原来的3万元壮大到12元。
公司+农户模式壮大农业品牌
在封开杏花镇智诚公司，出售着这么一种特殊的鸡苗，已经孵化了50天的“脱瘟鸡”，这种鸡苗在经过公司的培育之后，抵抗力和存活率都得到提高。
“推出这种鸡苗是为了减少农户的损失，以往农户在养殖新生鸡苗的时候，容易因为技术水平不够而导致鸡苗存活率很低，只有60%，而现今，通过直接出售这种经过培养和种疫苗的鸡苗，存活率可以达到90%以上。”该公司的负责人告诉记者，他们公司还有足够的销售渠道，帮助农户解决销售问题。
此外，该公司还有自己的标准养殖场以及实体销售店，中间严把质量关，确保“杏花鸡”的品质。“现在我们每天出栏的数量是300只，未来打算扩大规模，将出栏数量提升到一天800只。”公司负责人介绍，未来除了扩大规模，还将投入更多的资源打造“杏花鸡”品牌的包装和宣传推广，将销售范围进一步扩大。
“党建+”新实践，走出扶贫发展新道路
凤楼村级集体经济得以壮大，也是该县“党建+”理念在当地生动实践的结果。近年来，杏花镇进一步加大镇党委对一切工作的领导，以“党委引领+支部示范+党员干部带头”的形式，通过党委引领，投入资金和土地，吸引扶贫帮扶单位和社会经济组织投资帮扶，扩大特色产业规模，农户以土地或资金入股的方式，按占股比例进行分红。
由村集体和扶贫单位主导，封开县智诚家禽育种有限公司在凤楼村兴建年出栏量达10000只的精准扶贫杏花鸡养殖场，预计年产值约60万，每年为贫困户增加2000元的收入。
与此同时，凤楼村党员干部积极发挥先锋模范作用，凤楼村支部书记伍培榕率先通过种植龙眼致富，极大地提高了社会组织和村民入股的积极性，进一步促进了集体经济项目吸收土地和资金。
通过以上举措，凤楼村党支部的凝聚力和战斗力得到进一步加强，集体经济也走上了可持续发展的道路，实现了从“后进”到“先进”的转变。
［记者］张苑卉
［特约记者］韦石明
［通讯员］李楚仪
［来源］西江日报
