7月18日，广州博览会组委会办公室组织召开新闻发布会，宣布第26届广州博览会专业展之一——2018第6届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会将于8月下旬在广州琶洲举行。
据介绍，该展览会源于餐饮创业会，旨在“助力餐饮创业，共享连锁商机”。今年的CCH广州餐饮连锁展时间为8月24-26日，同期将举办2018中国火锅品牌连锁加盟大会。
近年来，广州的餐饮业发展迅猛。上周，由广州市社会科学院发布的有关《蓝皮书》报告显示，2017年广州住宿餐饮业以1143.24亿元的零售额位居全国第一，总量首次超过上海。从住宿餐饮业占社零总额比重看，广州在北大广深四大一线城市中占比最高，达到12.16%。
在此背景下，广州博览会在向国际舞台展示广州“美食之都”的形象之余，着力扶持本土餐饮品牌发展壮大。引导有特色的餐饮企业，以加盟连锁等方式在市场上占据优势。
此次展览面积达55000平方米，预计将有国内外600余家企业携逾千个品牌同台亮相。展会期间还将举办中国餐饮好项目创业创新大赛、商业地产高峰论坛等，针对餐饮业发展趋势与展望进行讨论。
据介绍，广州博览会期间，除有上述餐饮连锁加盟专业展，还将有其他美食展。届时，市民可在各地地方馆品尝到来自国内外的各类知名小吃。
【记者】刘冠南
【校对】符如瑜
【通讯员】王立
