提起菜市场，人们首先想到的是气味难闻、污水横流、灯光昏暗。然而，近段时间来，不少市民发现，在经过改造提升后，市区农贸市场环境大有改善，一改昔日常见的“脏、乱、差”现象，充分显示出潮州市“创卫”工作的成效。
市区西门市场是潮州市肉菜市场改造提升工程的样板市场之一，在这里，记者见到，市场内规划整齐，商品分类清晰，场内的熟食档口还配备了密封玻璃、纱网、恒温空调等设施，防鼠、防蟑螂、苍蝇“三防”措施到位，同时达到食品卫生、食品安全、肉质保鲜的目的。“除了硬件，西门市场在软件方面也进行了很大提升。” 市市场物业管理总站市场物业管理科副科长庄华彧向记者介绍，作为潮州市智慧型菜市场示范点，西门市场内所有经营户都实现了多种形式的移动支付，大大方便了消费者。为扎实有效开展“创卫”工作，巩固提升成果，西门市场还实行了分区责任制，要求经营户做好门前“六包”，负责摊档卫生清扫，确保场内垃圾日产日清，卫生保洁到位，同时加大巡查力度，常态化、制度化做好“创卫”工作。
随后，记者来到市区新春南市场，只见市场内整体环境干净清爽，出入通道布局合理，虽然提着大包小袋的市民络绎不绝，但场内交易秩序井然。市场外设置有临时停车位，机动车整齐停放，全然不见以往车辆乱停乱放现象。“以往有很多菜贩都在市场外面摆卖，不仅占用了公共过道，还影响了道路交通。现在整个市场经过改造后，场内通道宽敞明亮，场外又专门设有停车位，出入都方便啦。”刚买完菜出来的市民林女士高兴地向记者描绘市场的新变化。
据了解，自“创卫”工作开展以来，市城区首期11座已升级改造的肉菜市场基本实现商品划行归市，明码标价，摊台整齐划一，摆卖有序，做到“鱼入池、菜上台、肉上案、货放柜”，生熟食分区明确，熟食经营档口三防设施完善，部分市场证照配备齐全，实现亮证经营。当前，各个市场正继续加紧完善基础配套设施，补齐登记各类证照，积极开展市场软件方面的建设，努力打造智慧型市场。
市市场物业管理总站表示，接下来，将进一步落实“创卫”工作长效管理机制，继续加大农贸市场的建设运营和改造提升力度，不断推进市场规范化经营和制度化管理，真正使之成为让广大群众满意和认可的民心工程，让市民的“菜篮子”拎得更方便、更放心。
