西江日报讯（记者肖桂芳实习生黄晓桐）近日，市经济和信息化局组织举行了食品生产企业公众开放日活动，邀请了部分消费者到部分食品生产加工企业进行参观。
活动中，受邀代表先后参观了食品企业的生产加工操作间，了解食品生产加工流程，参观了企业的检验检测体系，了解食品企业如何做好食品质量安全控制以及出厂检测等食品安全保障工作。
主办方表示,此次活动有助于加强食品生产企业、监督管理机构与社会各界的交流，增强消费者对食品安全的信心，并引导社会各界人士共同关注食品安全。同时，让食品企业牢固树立食品安全第一责任人的意识，规范其食品安全生产行为，从源头处严把食品质量关，从而形成政府重视、社会关注、群众关心、行业自律的社会共治格局。
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