稻米节上亚灿米大受欢迎。 廖荣波 梁子活摄
罗定稻米作为国家地理标志产品早已声名远播，其中有机大米亚灿米更是名闻遐迩。亚灿米先后获得北京中绿华夏有机食品认证中心、欧盟有机食品认证机构、日本有机和自然食品协会JONA及JAS有机农产品认证，成为华南地区唯一同时拥有这三个认证的有机大米。亚灿米和定台玉液等“亚灿”系列有机食品生产基地能够扎根罗定，正是罗定杰出乡贤、世界华人华商华侨联合总会名誉主席李柏思这个“播火者”多年努力的结果。他心系家乡、回报家乡，受到家乡人民的爱戴。
致力有机种植造福家乡
李柏思出生于罗定市泗纶镇杨绿村一个农民贫苦家庭，上世纪80年代初外出香港、澳门艰苦创业。2000年以来，他先后在家乡创建丰智昌顺科技有限公司、东一动漫影视公司、丰智酒业有限公司。现任世界华人华商华侨联合总会名誉主席、澳门罗定世界商会创会主席。
李柏思是一位有着前瞻眼光和浓厚家乡情结的事业成功人士。多年前，他出资创立罗定市丰智昌顺科技有限公司，主要产品为“亚灿米”等系列有机食品。公司聘请影视界被人笑称为“亚灿”的香港艺人廖伟雄任总经理，以“一样米养百样人，亚灿米养出健康人”作为经营理念，采用“丰智天然健生栽培法”严格标准种植。作为云浮市首个品牌米，“亚灿米”及其系列产品远销香港、日本、欧盟等地，供不应求，为“罗定稻米”获国家地理标志作出积极贡献。
李柏思认为，罗定地处西江流域内陆，应注重生态环境保护，农民致富应把眼光放长远些，不能急功近利，要将土壤、空气、地下水、环境保护好，日后必定有大回报。
2013年，李柏思为进一步延伸“亚灿”米产业链，投资建立丰智酒业有限公司，以“亚灿米”为原料，酿造出“定台玉液”酒。2015年1月，“定台玉液”通过北京中绿华夏有机食品认证中心认证，成为安全、健康、环保的有机白酒。2015年5月，“定台玉液”荣获第九届中国国际有机食品博览会暨2015有机食品市场与发展国际研讨会组委会颁发的优秀产品奖。为加快促进我市“一二三”产业融合，李柏思于2014年投资1.8亿元，在罗定市现代农业产业园建设“亚灿”米有机系列研发中心，中心设有机种植展示区、酒文化展示区、“亚灿”米加工厂、酒类酿造加工厂、无花果酱食品厂、调味食品厂、办公楼等，并推出“亚灿”米糕、“亚灿”米露、“亚灿”有机醋、“亚灿”有机豆豉等系列有机食品，实现企业规模化、集约化、多元化发展。预计该中心全部建成投产后，每年可产“亚灿米”5000吨、高中档优质有机白酒500吨，新增就业岗位140多人。
李柏思告诉记者，家乡罗定有着深厚的种植优质农作物基础，但在种植有机农产品方面的意愿还有待提高。李柏思常笑称自己是一个农民，不跟人家斗本事、斗“古惑”，老老实实做农民，不做追求眼前利益而破坏农作物生存环境的蠢事。李柏思说，看到现在泗纶亚灿米种植基地的上空有白鹤飞来，田里有浮莲生长，地里有蚯蚓松土，空气里完全没有化肥农药的气味时，这是他最大的快乐，因为家乡的生态环境正逐步向好的方向转变。
外出创业成功不忘回报乡亲父老
李柏思致富后不忘建设家乡，不忘为家乡培育人才，不忘尽企业家回馈社会的责任。多年来，他积极为发展家乡的公益事业、教育事业尽心出力，先后捐助110万元修缮罗定学宫，出资500万元创立“泗纶镇庭英教育基金会”，捐资100万元给罗定泷州教育基金，捐款罗定中学10万元，泗纶中学20万元，并积极扶持困难学子完成学业，完善学校环境设施建设，为我市的教育创强工作和云浮地区的教育事业发展壮大作出较大贡献。李柏思说，他离开家乡几十年未曾回来过，但在他脑海深处始终有着浓浓的爱乡情结，他希望家乡好，希望家乡靓，希望家乡农民打开视野，接纳先进的知识和思想，所以对于家乡教育事业的捐款他从来没有推诿过。
除教育事业捐资外，李柏思还积极为修缮蔡廷锴将军故居捐资45万元，在罗定市大大小小各项慈善公益活动中，也总有丰智公司负责人的身影。勇救溺水儿童而牺牲的英雄郭美中事迹感动着全罗定人，为弘扬烈士精神，解决烈士家庭后顾之忧，罗定丰智昌顺科技公司负责起烈士母亲及儿女的生活费用；2009年，罗定船步镇“9·16特大洪灾”捐款50万元用于救灾；每年免费为家乡村民提供价值10万元的丰智益生酵素；捐资30万元给家乡扶贫济困项目，捐资支持杨绿村道硬底化工程建设；捐资200万元支持2014年国际女子沙滩排球精英赛（中国·罗定），提高了罗定的世界知名度，其种种善举在云浮、罗定传为佳话。据不完全统计，10多年来，李柏思为家乡公益事业捐款捐物价值达3000多万元。
家乡群众都说，李柏思不仅是一位优秀的企业家，更是反哺家乡建设、帮助乡亲父老脱贫致富的善长仁翁。正因为李柏思有着致富不忘回馈社会的责任感，有时刻想办法为家乡人民脱贫致富的桑梓之情，他被授予云浮市第二届道德模范“云浮勋章”荣誉称号。
