梅州蜜柚丰收，村民喜笑颜开。南方日报记者 何森垚 摄
乡村振兴里的“红”“绿”产业
梅州市大埔县，青山郁郁的笔枝尾山山顶上，一座高15米、宽4米的纪念碑屹立于此，15个鎏金大字“八一起义军三河坝战役烈士纪念碑”，历经半个多世纪的风雨仍熠熠生辉。
沿着红色旅游公路不断延伸，直至巍巍西岩山，一路上游人如织，各色休闲“茶吧”让小山村格外火热，一个个黄橙橙的蜜柚，撑起致富大产业。红色是亮眼的底色，而绿色更成为大埔近年来乡村振兴中的靓丽颜色。
红色旅游带旺乡村
走进三河坝战役纪念园，“没有三河坝战役，就没有井冈山会师”的红色标语格外引人注目，拾级而上，讲解员讲述了当年那场惊心动魄的战斗：1927年，南昌起义军南下广东，为了掩护主力，3000多名起义军在三河坝阻敌三天三夜，随后转战赣粤湘，与秋收起义部队会师，开辟了井冈山革命根据地。
大埔县委党史研究室负责人告诉记者，大埔境内有80余处革命旧址，在不同时期都有代表性较强的红色文化资源。目前，大埔县已开发建成三河坝战役纪念园国家3A级旅游景区，正在建设青溪红色交通线、茶阳甜竹红色生态休闲区、中共南方工委旧址、闽粤赣边区党委旧址等景区景点。
在枫朗镇大埔角村，曾经掩护南方工委的老屋“江水流徽”仍顽强地屹立着，曾经隐藏电台天线的百年杨桃树仍生机勃勃。不过老屋外的泥土路已铺上水泥，门前的草地也已变为宣誓广场和党风文化长廊。
“每年都有大批群众来到南方工委机关旧址参观学习，特别是每年的7月和10月，前来参观的群众络绎不绝。”大埔角村党支部书记郭华添说，近几年大埔角村不少农民“洗脚上田”，纷纷开起了农特产商店，吃起了“红色旅游饭”。
大埔蜜柚成致富“黄金果”
大埔环境美、土富硒、水质优、空气好，特别适合种植蜜柚。而大埔也是广东最大的蜜柚种植县和中国最大的红肉蜜柚种植基地，全县蜜柚种植面积已达20余万亩，2020年蜜柚产量达32万吨，成为不少村民的主要增收途径。
漳北村成功申报2020年广东唯一省级蜜柚种植标准化示范区，村里打造了500亩示范区。漳北村村民官佳进告诉记者，从播种、施肥到套袋、采摘，蜜柚种植每一步都有精细明确的标准和规范。“家里5亩柚子树有了品质保障，销路也不愁了，一年下来能多挣3万元。”
大埔县还利用现代信息技术，打造涵盖大埔蜜柚产业种植、加工、物流、市场、销售等全产业链的5G+农业大数据服务平台。传统的蜜柚有了“科技范”，消费者可以扫码溯源柚果“身世”，果农也能随时使用手机智能灌溉、通过大数据查看柚果销售趋势。
大埔县还发展了陶瓷、茶叶等一批特色产业，目前已成功创建了蜜柚和茶叶省级现代农业产业园，并创建“产业园+龙头企业+基地+农户（脱贫户）”模式，带动7万多户群众发展蜜柚和茶叶产业，形成“山上绿色银行、山下现代厂房、山外流通市场”产业格局。
南方日报记者 汪棹桴 唐林珍 马吉池
